Чёрный капучино Ванильная сладкая вата

• 10 мл сиропа «Сладкая вата»
• 20 мл сиропа «Французская ваниль»
• 1 порция эспрессо (30 мл)
• 2 г соли
• 6 г пищевого угля (порошок)
• 170 мл молока

Декор: Сладкая вата.

Способ приготовления:

• 1. Предварительно сварить эспрессо;
• 2. В молочник налить эспрессо, сиропы, 50 мл горячего молока, насыпать уголь;
• 3. Размешать до получения однородной массы;
• 4. Готовую смесь налить в бокал для подачи;
• 5. Оставшееся молоко (120 мл) взбить пароотводной трубкой кофемашины;
• 6. Вылить по классической технике;
• 7. Украсить.

Порционность: 1 бокал
Калорийность: 295 ккал
Время приготовления: 4-5 минут
Ёмкость для подачи: Бокал ProHotel двойные стенки, 350 мл, арт. 3141024.

Чёрный капучино Ванильная сладкая вата - бодрящий микс из сладкой ваты, ванили, молока и порции эспрессо.

Кофейные напитки – это одни из самых популярных, независимо от сезона, настроения и времени суток. С напитка на основе кофе приятно начинать утро, заканчивать им обед или неспешный ужин. Современные кофейные коктейли поражают своим многообразием. Гармоничное сочетание ингредиентов и правильное приготовление – залог безупречного вкуса кофейного напитка.