Машинки для протирки и прессы для картофеля

Машинки для протирки и прессы для картофеля – инструмент повара для работы с картофелем и некоторыми овощами. Предназначен для получения мягкого пюре. В зависимости от выбора оборудования удается получить различную консистенцию продукта.

Разновидности машинок для протирки

Машина для получения картофельного пюре – отличный способ быстро приготовить пюрированное блюдо. Специальная емкость представляет собой чашу с отверстиями и дополнительную чашу для размещения продуктов, которые планируется перетирать. За счет работы центрифуги овощи попадают в терку и перемалываются.

Кухонные инструменты для пюре разные. Для больших порций лучше использовать специальные машинки. Для небольших порций достаточно ручного пресса. Несмотря на то, что подобное оборудование изначально рекомендуют применять для картофеля, оно также предназначено для работы с другими продуктами. Протирочное сито удобно использовать для приготовления пюре из моркови, свеклы, яблок, а также сырых ягод и других фруктов. Удобно работать с емкостью при необходимости приготовления каши из гороха или протирания творога или вареной фасоли.

Некоторые виды оборудования имеют специальные сменные диски, которые предназначены для нарезки продуктов небольшими кусочками.

Особенности при выборе

Качественная протирочная машинка должна быть прочной. Поэтому предпочтительными считают товары из нержавеющей стали, так как этот материал легко справляется с разными по плотности продуктами и служит многие годы. Простой пресс также может быть из стали или пластика, причем оба варианта отлично показали себя в работе.

Выбор вида пресса зависит от объемов работы. В ресторанах предпочитают использовать машинки, так как они помогают повару быстро получить большие порции еды. Небольшой пресс удобен при работе с небольшими порциями или когда нужно внимательно контролировать консистенцию блюда, чтобы не допустить его сильного перетирания.

Почему выбирают нас

Ассортимент товаров в нашем интернет магазине впечатляет. У нас есть различные машинки для пюрирования и удобные прессы разных форм для получения толченой массы. Мы предлагаем только качественную продукцию, произведенную проверенными компаниями, успешно работающими на рынке много лет.

Наши плюсы: скорость работы, доставка в любой регион, отличное качество и гарантия на товар. Благодаря этому клиенты остаются с нами надолго, вновь и вновь обращаются к нам за новым оборудованием для профессиональной кухни.