Трафареты, формы-резаки, выемки

(233)
Категория
Фильтры Отмена
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
      Показать все
    Материал
      Показать все
    Цвет
    Количество (шт.)
    В наличии
    324 
    Prohotel
    04146990
    В наличии
    279 
    Prohotel
    04146989
    В наличии
    246 
    Prohotel
    04147345
    В наличии
    1 050 
    Matfer
    04144533
    В наличии
    262 
    Prohotel
    04147245
    Форма резак «Овал» абс-пластик
    -40%
    Под заказ
    342  570 
    Martellato
    04149267
    В наличии
    275 
    Prohotel
    04147344
    В наличии
    1 799 
    Matfer
    04070944
    Под заказ
    1 033 
    Matfer
    04146721
    Под заказ
    4 054 
    Martellato
    04149279
    Под заказ
    582 
    Matfer
    04146931
    Под заказ
    3 548 
    Matfer
    04145914
    Под заказ
    720 
    Matfer
    04146127
    Резак кондитерский «Яйцо» на листе 60*40см[32шт] абс-пластик ,L=52,B=33мм белый
    -40%
    В наличии
    2 012  3 354 
    Martellato
    04147391
    Под заказ
    1 302 
    Matfer
    04146708
    Под заказ
    1 342 
    Matfer
    04144296
    Под заказ
    5 893 
    Matfer
    04144273
    В наличии
    884 
    Paderno
    04140969
    Под заказ
    1 186 
    Matfer
    04146133
    Выемка конд.со штампом «Ромашка» D=1.2/2/2.8/3.5см[4шт] абс-пластик
    -40%
    В наличии
    1 082  1 804 
    Paderno
    04146403
    Под заказ
    6 478 
    Matfer
    04146751
    Под заказ
    1 016 
    Matfer
    04146715
    Под заказ
    3 366 
    Matfer
    04146788
    Под заказ
    4 084 
    Matfer
    04147219
    В наличии
    880 
    Beckers
    04147236
    В наличии
    1 224 
    Martellato
    04070958
    Показать еще 30 товаров
    1 2 3 4 5 6 7 8
    Популярные

    Трафареты, формы-резаки, выемки — вспомогательные инструменты кондитера и повара. Выпечка сегодня требует тщательного подхода, потому что важен не только вкус, но и визуальное восприятие продуктов. И чтобы добиться неповторимых форм и дизайнов используют специальные кондитерские принадлежности, которые представлены в большом ассортименте.

    Разновидности трафафретов

    Трафареты и резаки — это огромный список различных инструментов. Среди них каждый кондитер выбирает то, с чем планирует работать, чтобы добиться поставленной цели. Самые популярные варианты:

    • резак или вырубка — инструмент для вырезания из теста или мастики фигур определенной формы, имеет острый края и различные формы;
    • шаблон — специальный трафарет для придания десертам желаемых очертаний, может быть с одной фигурой или представлять собой набор различных форм, которые чаще всего использует кондитер в своей работе;
    • выемки — металлические тонкие инструменты, позволяющие вырезать небольшие элементы, печенье.

    Это только малая часть предложений, используемых для резьбы из теста. Производители постоянно предлагают новые формы и нестандартные решения для успешной работы кондитеров.

    Особенности при выборе

    Металлические ножи, фигурки и трафареты подбирают в соответствии с тем, какие формы изделий нужны в работе. Маленькие и большие они предлагают создавать неповторимые орнаменты на тортах или продумывать печенье в фирменном стиле.

    Но при выборе важен не только размер и форма, но и качество материала. Предпочтительны вырубки из металла, но можно воспользоваться и современными пластиковыми инструментами. Главное, чтобы их стенки не превышали 1 см, а лучше всего несколько мм, так как только при остром крае удается создать идеальный срез.

    Почему выбирают нас

    Интернет магазин нашей компании подобрал лучшие формы для вырубки и трафареты для кондитерских изделий, изделия представлены поштучно или наборами. У нас качественный товар, который клиенты могут купить исключительно по доступной цене. Мы внимательно относимся к выбору поставщиков.

    Наши преимущества — отличный сервис, внимательный подход к клиентам и всегда оперативная доставка по Москве и в другие регионы страны. Мы сотрудничаем с транспортными компаниями, которые гарантируют кратчайшие сроки доставки, что также способствует повышению репутации нашей фирмы на рынке товаров для ресторанного бизнеса.