Трафареты, формы-резаки, выемки

(236)
В наличии
Фильтры Отмена
Стикеры
Категория
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
      Показать все
    Материал
      Показать все
    Цвет
    Количество (шт.)
    В наличии
    357.00 
    Prohotel
    04146990
    В наличии
    307.00 
    Prohotel
    04146989
    В наличии
    289.00 
    Prohotel
    04147245
    В наличии
    303.00 
    Prohotel
    04147344
    В наличии
    570.00 
    Martellato
    04149267
    50%
    В наличии
    1 677.00  3 354.00 
    Martellato
    04147391
    Делитель д/торта 6 кусков сталь нерж. D=25,H=18,5см металлич.,черный
    20%
    В наличии
    4 137.60  5 172.00 
    Paderno
    04140140
    В наличии
    5 520.00 
    Gimetal
    04130522
    70%
    В наличии
    699.90  2 333.00 
    Matfer
    04144651
    55%
    В наличии
    1 677.60  3 728.00 
    Martellato
    04147392
    Разделитель д/пирогов 12 частей сталь нерж. D=26см
    25%
    В наличии
    3 080.25  4 107.00 
    Martellato
    04149280
    70%
    В наличии
    699.90  2 333.00 
    Matfer
    04144652
    В наличии
    674.00 
    Martellato
    04149266
    Форма резак «Треугольник» абс-пластик
    25%
    В наличии
    505.50  674.00 
    Martellato
    04149268
    60%
    В наличии
    933.20  2 333.00 
    Matfer
    04144653
    В наличии
    1 195.00 
    Matfer
    04145422
    В наличии
    677.00 
    04146125
    В наличии
    8 671.00 
    Matfer
    04141376
    В наличии
    1 603.00 
    04146440
    Под заказ
    Последняя цена продажи 1 342.00 
    Matfer
    04144296
    Под заказ
    Последняя цена продажи 1 034.00 
    04146721
    Под заказ
    Последняя цена продажи 720.00 
    04146127
    Под заказ
    Последняя цена продажи 3 548.00 
    04145914
    Под заказ
    Последняя цена продажи 4 054.00 
    Martellato
    04149279
    Под заказ
    Последняя цена продажи 583.00 
    Matfer
    04146931
    Под заказ
    Последняя цена продажи 5 894.00 
    Matfer
    04144273
    Под заказ
    Последняя цена продажи 1 186.00 
    04146133
    Под заказ
    Последняя цена продажи 1 302.00 
    04146708
    Под заказ
    Последняя цена продажи 6 478.00 
    04146751
    Под заказ
    Последняя цена продажи 5 228.00 
    Martellato
    04149259
    Под заказ
    Последняя цена продажи 1 017.00 
    04146715
    Под заказ
    Последняя цена продажи 3 367.00 
    04146788
    Под заказ
    Последняя цена продажи 4 084.00 
    Matfer
    04147219
    Под заказ
    Последняя цена продажи 1 435.00 
    Matfer
    04144033
    Показать еще 42 товара
    1 2 3 4 5 6
    Популярные
    В наличии
    178.00 
    В наличии
    108.00 
    В наличии
    72.00 
    В наличии
    426.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    177.00 
    В наличии
    167.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    77.00 
    В наличии
    41.00 
    В наличии
    123.00 
    В наличии
    727.00 
    В наличии
    309.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    240.00 
    В наличии
    160.00 
    В наличии
    572.00 
    В наличии
    122.00 
    Сироп «Блю Кюрасао» Pinch&Drop стекло 1л D=85,H=330мм
    19%
    В наличии
    291.60  360.00 
    В наличии
    645.00 
    В наличии
    242.00 
    В наличии
    615.00 
    В наличии
    67.00 
    В наличии
    178.00 
    В наличии
    521.00 
    Вы интересовались
    В наличии
    150.00 
    В наличии
    141.00 
    В наличии
    178.00 
    В наличии
    108.00 
    В наличии
    72.00 
    В наличии
    40.00 
    В наличии
    426.00 
    В наличии
    167.00 
    В наличии
    40.00 
    В наличии
    73.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    177.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    167.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    321.00 
    В наличии
    77.00 
    В наличии
    370.00 
    Борисовская Керамика
    03141219

    Трафареты, формы-резаки, выемки — вспомогательные инструменты кондитера и повара. Выпечка сегодня требует тщательного подхода, потому что важен не только вкус, но и визуальное восприятие продуктов. И чтобы добиться неповторимых форм и дизайнов используют специальные кондитерские принадлежности, которые представлены в большом ассортименте.

    Разновидности трафафретов

    Трафареты и резаки — это огромный список различных инструментов. Среди них каждый кондитер выбирает то, с чем планирует работать, чтобы добиться поставленной цели. Самые популярные варианты:

    • резак или вырубка — инструмент для вырезания из теста или мастики фигур определенной формы, имеет острый края и различные формы;
    • шаблон — специальный трафарет для придания десертам желаемых очертаний, может быть с одной фигурой или представлять собой набор различных форм, которые чаще всего использует кондитер в своей работе;
    • выемки — металлические тонкие инструменты, позволяющие вырезать небольшие элементы, печенье.

    Это только малая часть предложений, используемых для резьбы из теста. Производители постоянно предлагают новые формы и нестандартные решения для успешной работы кондитеров.

    Особенности при выборе

    Металлические ножи, фигурки и трафареты подбирают в соответствии с тем, какие формы изделий нужны в работе. Маленькие и большие они предлагают создавать неповторимые орнаменты на тортах или продумывать печенье в фирменном стиле.

    Но при выборе важен не только размер и форма, но и качество материала. Предпочтительны вырубки из металла, но можно воспользоваться и современными пластиковыми инструментами. Главное, чтобы их стенки не превышали 1 см, а лучше всего несколько мм, так как только при остром крае удается создать идеальный срез.

    Почему выбирают нас

    Интернет магазин нашей компании подобрал лучшие формы для вырубки и трафареты для кондитерских изделий, изделия представлены поштучно или наборами. У нас качественный товар, который клиенты могут купить исключительно по доступной цене. Мы внимательно относимся к выбору поставщиков.

    Наши преимущества — отличный сервис, внимательный подход к клиентам и всегда оперативная доставка по Москве и в другие регионы страны. Мы сотрудничаем с транспортными компаниями, которые гарантируют кратчайшие сроки доставки, что также способствует повышению репутации нашей фирмы на рынке товаров для ресторанного бизнеса.