Пилы для мяса и костей, ножи и топорики для рубки мяса

(39)
В наличии
Фильтры Отмена
Стикеры
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
    Материал
    Цвет
    Длина (мм)
    Ширина (мм)
    В наличии
    10 828.00 
    Paderno
    04071112
    Под заказ
    Последняя цена продажи 514.00 
    Trud
    04071113
    Под заказ
    Последняя цена продажи 6 965.00 
    Arcos
    04071153
    Под заказ
    Последняя цена продажи 5 819.00 
    Paderno
    04071114
    Под заказ
    Последняя цена продажи 209 496.00 
    Fimar
    07060401
    Под заказ
    Последняя цена продажи 795.00 
    Trud
    04071139
    Под заказ
    Последняя цена продажи 4 791.00 
    Matfer
    04071861
    Под заказ
    Последняя цена продажи 4 791.00 
    Matfer
    04071864
    Под заказ
    Последняя цена продажи 4 187.00 
    Matfer
    04071150
    Под заказ
    Последняя цена продажи 6 732.00 
    Matfer
    04071129
    Под заказ
    Последняя цена продажи 5 050.00 
    Matfer
    04071126
    Под заказ
    Последняя цена продажи 25 199.00 
    Matfer
    04071127
    Под заказ
    Последняя цена продажи 10 913.00 
    Matfer
    04071130
    Под заказ
    Последняя цена продажи 2 609.00 
    Matfer
    04071874
    Под заказ
    Последняя цена продажи 7 874.00 
    Matfer
    04071868
    Под заказ
    Последняя цена продажи 11 310.00 
    Kasumi
    04071137
    Под заказ
    Последняя цена продажи 1 289.00 
    Trud
    04071107
    Под заказ
    Последняя цена продажи 4 765.00 
    Matfer
    04071125
    Под заказ
    Последняя цена продажи 9 852.00 
    Matfer
    04071152
    Под заказ
    Последняя цена продажи 6 925.00 
    Paderno
    04071136
    Под заказ
    Последняя цена продажи 4 791.00 
    Matfer
    04071871
    Под заказ
    Последняя цена продажи 9 208.00 
    Matfer
    04071124
    Под заказ
    Последняя цена продажи 2 609.00 
    Matfer
    04071876
    Под заказ
    Последняя цена продажи 2 650.00 
    Tramontina
    04073542
    Витринный образец
    3 955.00 
    Paderno
    04071109
    Витринный образец
    6 846.00 
    Paderno
    04071111
    Витринный образец
    18 425.00 
    Matfer
    04071120
    Витринный образец
    6 678.00 
    Paderno
    04071110
    Популярные
    В наличии
    178.00 
    В наличии
    108.00 
    В наличии
    72.00 
    В наличии
    426.00 
    В наличии
    177.00 
    В наличии
    106.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    167.00 
    В наличии
    77.00 
    В наличии
    41.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    123.00 
    В наличии
    309.00 
    В наличии
    111.00 
    В наличии
    240.00 
    В наличии
    160.00 
    В наличии
    572.00 
    В наличии
    109.00 
    В наличии
    645.00 
    В наличии
    615.00 
    Сироп «Малина» Pinch&Drop стекло 1л D=85,H=330мм
    19%
    В наличии
    291.60  360.00 
    В наличии
    242.00 
    В наличии
    521.00 
    В наличии
    178.00 
    В наличии
    25.00 
    В наличии
    3 303.00 
    В наличии
    360.00 
    Вы интересовались
    В наличии
    150.00 
    В наличии
    141.00 
    В наличии
    178.00 
    В наличии
    108.00 
    В наличии
    72.00 
    В наличии
    113.00 
    В наличии
    40.00 
    В наличии
    426.00 
    В наличии
    167.00 
    В наличии
    40.00 
    В наличии
    73.00 
    В наличии
    177.00 
    В наличии
    106.00 
    В наличии
    360.00 
    В наличии
    167.00 
    В наличии
    321.00 
    В наличии
    370.00 
    Борисовская Керамика
    03141219
    В наличии
    77.00 

    Пилы для мяса и костей, ножи и топорики для рубки мяса — инструмент для поваров, которые постоянно работают с мясом. Такое кухонное оборудование предназначено для обработки больших кусков мяса или птицы, для разделки кусков с костями.

    Разновидности инструментов для рубки мяса

    Инструменты для разделки мясных кусков на кухне представлены несколькими основными вариантами:

    • пила — небольшая по размеру с острым лезвием используется для разделки кусков большого размера, особенно при наличии плотной кости;
    • топор — мясной топорик имеет небольшую ручку и острое лезвие, становится незаменимым инструментом для рубки костей, ребер и других подобных продуктов;
    • профессиональный нож для нарезки мяса - отличный кухонный нож с острым лезвием, используемый для нарезки крупных кусков мяса или работы с птицей.

    Особенности при выборе

    При выборе крупного ножа для мяса учитывают особенности кусков, с которыми повару придется работать. Для крупных кусков, ребер и больших костей обязательно среди инструментов должны быть небольшие тяпки, топорики или пилки, которые помогут справится со сложными задачами в считанные минуты.

    Кухонный нож предназначен для последующей разделки, так как его лезвие не справится с костями и ребрами.

    Также учитывают качество материала. Нержавеющая сталь — идеальный выбор профессионального повара для своей кухни. Этот материал отличается качеством и прочностью, прост в уходе и долговечен. Ручка обычно производится из другого материала, так как она должна быть удобной в работе, приятной и эргономичной. Оптимальное решение — пластик или дерево.

    Почему выбирают нас

    Широкий выбор ножей, пилок и тяпок для мяса представлен в каталоге магазина Комплекс-Бар. Мы собрали предложения, которые высоко оценили ведущие шеф повара страны. У нас все товары от лучших производителей, так как мы тщательно подбираем ассортимент, стараемся работать исключительно с проверенными и надежными поставщиками. Это то, что станет необходимым подспорьем поваров на любой кухне.

    Для заказчиков предусмотрены подробные описания продукции, качественные фото, благодаря которым легко рассмотреть товар. У нас простая форма заказа и есть возможность доставки в любой регион страны.