Корзина
Ваша корзина пустая ₽ ₽
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Разнообразие современного кухонного оборудования позволяет максимально упростить ежедневный труд поваров и их помощников. Профессиональные рисоварки можно сравнить с волшебными сказочными горшочками, в которых каша варится сама.
Неудивительно, что спрос на профессиональные рисоварки постоянно растет. Именно поэтому интернет-магазин «Комплекс-Бар» предлагает широкий выбор удобных аппаратов для приготовления риса в лучших традициях японской кухни прошлого столетия.
В специальных емкостях рисовые зерна развариваются до идеальной степени мягкости, подходящей для дальнейшего приготовления вкуснейших гарниров, роллов и суши. Легкие крупинки быстро перемешиваются и не слипаются.
Электрические рисоварки для суши используются на кухнях крупных ресторанов, небольших суши-баров и столовых общественного питания.
Мастерство поваров заключается в приготовлении рассыпчатого, равномерно проваренного риса, не образующего комочков. Это становится возможным, если под рукой есть рисоварка.
Специальное оборудование не требует особых навыков определения готовности «на глазок», постоянного перемешивания и сложной регулировки температур.
Внутри рисоварки температура не поднимется выше 100°С, показатели будут поддерживаться на одном уровне. Благодаря данной технологии жидкость выпаривается из риса постепенно и крупинки впитывают столько воды, сколько необходимо.
Перед приготовлением рис просто засыпается в емкость, заливается водой с маслом и специями. Процесс приготовления занимает не более 30 минут. О готовности риса сигнализирует громкий звуковой сигнал.
При необходимости рис может сохраняться в подогретом состоянии в течение суток. Режим подогрева активируется сразу после завершения процесса варки.
На сайте «Комплекс-Бар» можно быстро купить для баров, ресторанов и кафе:
В зависимости от типа нагрева профессиональные рисоварки могут быть индукционными, микроволновыми и электрическими.
Наиболее популярными являются автоматические электрические рисоварки, работающие от розеток напряжением 220 В.
На сайте «Комплекс-Бар» можно выбрать аппараты с чашами разных объемов и разной производительностью. Сегодня вполне возможно приобрести рисоварки, рассчитанные на 2 и более порций каш, мяса, морепродуктов и овощей.
Отдельные модели промышленных рисоварок позволяют за один раз приготовить до 60 стандартных порций риса для отдельной подачи и изготовления роллов.
Профессиональная рисоварка — незаменимое оборудование для поваров-сушистов. В подобной посуде можно варить не только рис, но и гречневую, пшенную, кукурузную каши.
Опытные повара знают, как выбирать рисоварку. Мастера приготовления суши и сашими обязательно обращают внимание на ряд важных моментов:
Чтобы купить партию рисоварок и лукошек-димсамов на сайте «Комплекс-Бар», просто позвоните по телефону +7 (495) 411-90-60.
Квалифицированные сотрудники компании детально проконсультируют вас по всем интересующим вопросам. Мы также обеспечим оперативную доставку изделий по Москве.
© 2007 - 2023 Комплекс-Бар.