Рисоварки, пароварки

(24)
Фильтры Отмена
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
    Объем по данным поставщика (мл)

      Диаметр (мм)

        Материал
          Показать все
        Цвет
        Длина (мм)
        Ширина (мм)
        Высота (мм)
        Мощность (Вт)
        Напряжение (В)
        Тип оборудования
        Популярные подборки
          В наличии
          1 335 
          Prohotel
          03021803
          В наличии
          1 380 
          Cuckoo
          07020510
          В наличии
          1 037 
          Prohotel
          03021801
          В наличии
          51 100 
          Cuckoo
          07020505
          В наличии
          47 600 
          Cuckoo
          07020504
          В наличии
          1 236 
          Prohotel
          03021802
          В наличии
          2 259 
          Prohotel
          03021806
          Под заказ
          454 552 
          Electrolux
          07022103
          В наличии
          1 380 
          Cuckoo
          07020514
          В наличии
          1 583 
          Prohotel
          03021804
          В наличии
          17 600 
          Cuckoo
          07020513
          В наличии
          1 726 
          Prohotel
          03021805
          Под заказ
          37 867 
          Matfer
          07020507
          Под заказ
          10 278 
          Matfer
          04012957
          Под заказ
          28 027 
          Matfer
          04011776
          Под заказ
          2 276 
          Paderno
          03021900
          Под заказ
          11 627 
          Matfer
          04011717
          Под заказ
          37 020 
          Paderno
          07020518
          Под заказ
          4 495 
          Paderno
          03022000
          Под заказ
          3 011 
          Paderno
          04140791
          Под заказ
          6 085 
          Risoli
          04013318
          Под заказ
          5 200 
          Paderno
          04011723
          Под заказ
          16 795 
          Matfer
          04011775
          Вставка д/пароварки сталь D=51,H=13см металлич.
          -40%
          В наличии
          3 354  5 590 
          Paderno
          04011724
          Популярные

          Разнообразие современного кухонного оборудования позволяет максимально упростить ежедневный труд поваров и их помощников. Профессиональные рисоварки можно сравнить с волшебными сказочными горшочками, в которых каша варится сама.

          Неудивительно, что спрос на профессиональные рисоварки постоянно растет. Именно поэтому интернет-магазин «Комплекс-Бар» предлагает широкий выбор удобных аппаратов для приготовления риса в лучших традициях японской кухни прошлого столетия.

          В специальных емкостях рисовые зерна развариваются до идеальной степени мягкости, подходящей для дальнейшего приготовления вкуснейших гарниров, роллов и суши. Легкие крупинки быстро перемешиваются и не слипаются.

          Электрические рисоварки для суши используются на кухнях крупных ресторанов, небольших суши-баров и столовых общественного питания.

          Преимущества рисоварок

          Мастерство поваров заключается в приготовлении рассыпчатого, равномерно проваренного риса, не образующего комочков. Это становится возможным, если под рукой есть рисоварка.

          Специальное оборудование не требует особых навыков определения готовности «на глазок», постоянного перемешивания и сложной регулировки температур.

          Внутри рисоварки температура не поднимется выше 100°С, показатели будут поддерживаться на одном уровне. Благодаря данной технологии жидкость выпаривается из риса постепенно и крупинки впитывают столько воды, сколько необходимо.

          Перед приготовлением рис просто засыпается в емкость, заливается водой с маслом и специями. Процесс приготовления занимает не более 30 минут. О готовности риса сигнализирует громкий звуковой сигнал.

          При необходимости рис может сохраняться в подогретом состоянии в течение суток. Режим подогрева активируется сразу после завершения процесса варки.

          Предложение от компании «Комплекс-Бар»

          На сайте «Комплекс-Бар» можно быстро купить для баров, ресторанов и кафе:

          • Деревянные паровые лукошки димсамы.
          • Аппараты с функциями термосов.
          • Рисоварки из нержавеющей стали.
          • Скороварки и алюминиевые пароварки.

          В зависимости от типа нагрева профессиональные рисоварки могут быть индукционными, микроволновыми и электрическими.

          Наиболее популярными являются автоматические электрические рисоварки, работающие от розеток напряжением 220 В.

          На сайте «Комплекс-Бар» можно выбрать аппараты с чашами разных объемов и разной производительностью. Сегодня вполне возможно приобрести рисоварки, рассчитанные на 2 и более порций каш, мяса, морепродуктов и овощей.

          Отдельные модели промышленных рисоварок позволяют за один раз приготовить до 60 стандартных порций риса для отдельной подачи и изготовления роллов.

          Как выбрать подходящие рисоварки?

          Профессиональная рисоварка — незаменимое оборудование для поваров-сушистов. В подобной посуде можно варить не только рис, но и гречневую, пшенную, кукурузную каши.

          Опытные повара знают, как выбирать рисоварку. Мастера приготовления суши и сашими обязательно обращают внимание на ряд важных моментов:

          • наличие на емкости мерных линий,
          • качество антипригарного и/или тефлонового слоя,
          • удобство специального таймера для планирования процесса варки,
          • наличие необходимой функции термоса для сохранения запаса теплого риса,
          • обеспечение безопасности за счет электрического предохранителя и крышки.

          Чтобы купить партию рисоварок и лукошек-димсамов на сайте «Комплекс-Бар», просто позвоните по телефону +7 (495) 411-90-60.

          Квалифицированные сотрудники компании детально проконсультируют вас по всем интересующим вопросам. Мы также обеспечим оперативную доставку изделий по Москве.