В последнее время популярность индукционных варочных панелей активно растет. У техники большая производительность, быстрый нагрев, низкое потребление электроэнергии и другие полезные свойства. К сожалению, у таких поверхностей есть и минусы. Главная сложность, с которой сталкиваются хозяйки — необходимость в посуде с ферромагнитными свойствами. Поэтому обладателям новой плиты приходится пересматривать подходы к своей кухонной посуде. Но что делать со старыми кастрюлями и сковородами? Есть отличное решение — заказать специальный индукционный адаптер.
Внешне изделие напоминает обычную сковородку для блинчиков. Говоря проще, это тонкий диск, состоящий из нескольких слоев. Для удобства предусмотрена ручка. Изготавливается устройство из прочной, износостойкой стали, восприимчивой к воздействию магнита. Основное назначение изделия — адаптация обычных сковородок, чайников и кастрюль под индукционную модель плиты.
Работает адаптер по следующему алгоритму:
Толщина адаптера может быть различной: от 3 до 6 миллиметров. Устройство состоит из трех слоев:
Благодаря такому строению, конструкция быстро нагревается, а тепло равномерно распределяется по дну посуды.
Переходник и посуду, в которой вы собрались готовить, нужно устанавливать на конфорку сразу после включения плитки. После окончания готовки устройство необходимо убрать на жароустойчивую подставку. Держать на панели пустой прибор строго запрещено.
Помните, что индукционная поверхность не должна быть включена на всю мощность, а на переходник можно устанавливать посуду только с гладким, ровным дном. После отключения нагрева приспособление сохраняет тепло до 10 минут.
Индукционный прибор требует ухода. Для мытья и чистки подойдет обычный недорогой порошок. О возможности использования посудомоечной машины нужно уточнить у консультанта в магазине или прочитать в инструкции к устройству.
В первую очередь нужно проверить соответствие диаметров посуды и переходника. Заранее определите, на какой конфорке будет использоваться устройство. Проверьте, чтобы дно кастрюли покрывало 80% площади приспособления. Если не выдержать эту пропорцию (посуда превысит площадь переходника), на готовку будет уходить больше времени, а коэффициент полезного действия индукционной техники заметно снизится. Поэтому главное правило при покупке блина: адаптер соответствует размеру конфорки, а посуда — диаметру ферромагнитного прибора.
Важный нюанс — удобная эргономичная ручка. Она упрощает работу на кухне: позволяет перемещать приспособление между конфорками и быстро снимать его, когда оно уже разогрето. Сегодня производители предлагают разные модели. В магазинах доступны изделия без ручки или со съемным держателем.
Индукционный переходник может иметь разную толщину. В этом вопросе все зависит от производителя и стоимости изделия: чем устройство тоньше, тем оно дешевле.
Подбирая аксессуар, нужно ориентироваться на интенсивность его использования. Если индукционный прибор будет эксплуатироваться нечасто, можно выбрать тонкую модель. Для ежедневной готовки потребуется более толстое изделие.
Купить надежные, долговечные переходники можно в магазине компании «Комплекс-Бар». У нас представлены модели диаметром 14, 16 и 22 сантиметров. Изделия имеют лаконичный вид, а также оснащены удобными съемными ручками.
Заказывайте аксессуары для кухни прямо сейчас. При необходимости наши специалисты помогут в выборе товара, проконсультируют по поводу цены, доставки и возможных скидок. Связаться с нами можно по телефону или придя в офис, распложенный по адресу: г. Москва, ул. Годовикова, д. 9, стр. 31, 4 этаж.
© 2007 - 2023 Комплекс-Бар.