Жидкие пищевые ароматизаторы

(3)
Фильтры Отмена
Цена

    Бренд
    Страна
    Объем по данным поставщика (мл)

      Популярные подборки
        Под заказ
        1 117 
        Matfer
        04144335
        Под заказ
        1 116 
        Matfer
        04144337
        Под заказ
        1 117 
        Matfer
        04144332
        Популярные

        Сегодня можно купить пищевые ароматизаторы, с помощью которых создаются восхитительные кулинарные изыски.

        Они нужны, чтобы достичь следующих целей:

        • усилить уже имеющийся аппетитный аромат, дополнить его или немного изменить;
        • устранить неприятный привкус при добавлении в продукт витаминов или минеральных веществ;
        • восстановить вкус при длительном хранении, а также во время смешивания пищевых ингредиентов и термической обработки;
        • придать определенный аромат другим безвкусным продуктам.

        Ароматизатор — это вещество, без которого не обходится производство снеков, чипсов, напитков, хлебобулочных изделий, йогуртов, соусов, десертов, консервов, пресервов и других продуктов питания.

        Типы пищевых вкусоароматических веществ

        Каждый ароматизатор можно отнести к одной из групп:

        1. Порошковый. Производится на основе порошкообразных сахара, соли или крахмала. Любой кондитерский шедевр, как правило, готовится с такой добавкой, ведь она способна раскрыть и усилить натуральный оттенок ароматов.
        2. Жидкий. Представляет собой концентрат или эссенцию, ее добавляют на этапе производства блюда или в самом конце приготовления. Подобные пищевые компоненты используют для придания нужного вкуса мороженому и десертам.
        3. Капсулированный (гранулированный). Самый современный вариант вкусоароматических добавок. Он имеет большой срок хранения, быстро смешивается с другими веществами, создавая необычные композиции вкусов.

        Пищевые усилители аромата могут иметь разный состав. В зависимости от ингредиентов, ароматизаторы относятся к одной из трех групп:

        1. Натуральные. Производятся только из природных компонентов.
        2. Идентичные натуральным. Создаются химическими способами обработки и из лабораторного сырья.
        3. Искусственные. Изготовлены в специальных условиях, не встречаются в природе.

        Лучшие добавки в «Комплекс-Бар»

        Предлагаем заказать сертифицированные ароматизаторы от известных производителей в магазине компании «Комплекс-Бар». Для наших клиентов:

        • большой ассортимент товаров;
        • возможность оформления заказа через интернет;
        • доступные цены (скидки при заказе оптом);
        • проводятся акции;
        • доставка по Москве и всей России.