Жидкие пищевые ароматизаторы

(3)
Фильтры
Отмена
Все фильтры
Цена

    Бренд
    Страна
    Объем по данным поставщика (мл)

      Предзаказ
      1 116 
      Matfer
      04144337
      Предзаказ
      1 117 
      Matfer
      04144335
      Предзаказ
      1 117 
      Matfer
      04144332
      Популярные

      Сегодня можно купить пищевые ароматизаторы, с помощью которых создаются восхитительные кулинарные изыски.

      Они нужны, чтобы достичь следующих целей:

      • усилить уже имеющийся аппетитный аромат, дополнить его или немного изменить;
      • устранить неприятный привкус при добавлении в продукт витаминов или минеральных веществ;
      • восстановить вкус при длительном хранении, а также во время смешивания пищевых ингредиентов и термической обработки;
      • придать определенный аромат другим безвкусным продуктам.

      Ароматизатор — это вещество, без которого не обходится производство снеков, чипсов, напитков, хлебобулочных изделий, йогуртов, соусов, десертов, консервов, пресервов и других продуктов питания.

      Типы пищевых вкусоароматических веществ

      Каждый ароматизатор можно отнести к одной из групп:

      1. Порошковый. Производится на основе порошкообразных сахара, соли или крахмала. Любой кондитерский шедевр, как правило, готовится с такой добавкой, ведь она способна раскрыть и усилить натуральный оттенок ароматов.
      2. Жидкий. Представляет собой концентрат или эссенцию, ее добавляют на этапе производства блюда или в самом конце приготовления. Подобные пищевые компоненты используют для придания нужного вкуса мороженому и десертам.
      3. Капсулированный (гранулированный). Самый современный вариант вкусоароматических добавок. Он имеет большой срок хранения, быстро смешивается с другими веществами, создавая необычные композиции вкусов.

      Пищевые усилители аромата могут иметь разный состав. В зависимости от ингредиентов, ароматизаторы относятся к одной из трех групп:

      1. Натуральные. Производятся только из природных компонентов.
      2. Идентичные натуральным. Создаются химическими способами обработки и из лабораторного сырья.
      3. Искусственные. Изготовлены в специальных условиях, не встречаются в природе.

      Лучшие добавки в «Комплекс-Бар»

      Предлагаем заказать сертифицированные ароматизаторы от известных производителей в магазине компании «Комплекс-Бар». Для наших клиентов:

      • большой ассортимент товаров;
      • возможность оформления заказа через интернет;
      • доступные цены (скидки при заказе оптом);
      • проводятся акции;
      • доставка по Москве и всей России.