Купить холодильный шкаф шоковой заморозки в Москве | Цена на профессиональный холодильник для кухни кафе и ресторанов в интернет-магазине

Холодильники — это востребованные аппараты для бытового и коммерческого использования. Без них не обходится ни магазин, ни ресторан, ни производство, связанное с продуктами питания. Холодильник для кафе используется для длительного или кратковременного хранения продуктов или быстрого их охлаждения.

Шкаф с встроенной холодильной установкой может быть:

Демонстрационным;
Кондитерским;
Сырным;
Винным;
Барным.

Особенность рассматриваемой техники — поддержание температуры и влажности для продуктов в кафе или других заведениях. По температурному диапазону выделяют три вида агрегатов:

Плюсовые;
Среднетемпературные (от 0ºC до 8ºC);
Низкотемпературные (до -22ºC).

Холодильный аппарат шоковой заморозки

Подобные устройства применяются для охлаждения и быстрого замораживания овощей, фруктов, рыбы, мяса и прочих продуктов. Их устанавливают в гипермаркетах, кафе, на мини-производствах.

Аппараты шоковой заморозки обладают повышенной холодопроизводительностью, что выгодно их отличает от классических холодильников. Устройства сохраняют полезность замороженной еды в течение долгого времени с соблюдением гигиенических требований. Также в них можно замораживать готовые горячие блюда.

Шоковый аппарат способен работать с температурой в пределах от +90ºC до -18ºC. Заморозка может происходить на нескольких уровнях загрузки. Профессиональный морозильный агрегат оборудован изоляцией из полиуретана повышенной плотности. Некоторые модели дополнены удобным экраном и панелью управления. Такая модернизация делает охлаждение максимально эффективным.

Кухня любого заведения общественного питания должна быть оборудована по последнему слову техники. Тогда повара смогут готовить вкусные, оригинальные блюда, а ваше кафе станет намного популярнее. Купить необходимую технику можно в магазине «Комплекс-Бар». У нас можно найти холодильное оборудование разных размеров: от компактных настольных моделей до больших аппаратов с распашными дверями или дверями-купе.

На нашем сайте всегда доступные цены, а также регулярные акции и скидки. Заказывайте прямо сейчас. Сделайте свое кафе идеальным.

Профессиональные холодильники для кафе, бара и ресторана

Холодильный аппарат шоковой заморозки