Профессиональные ножи для нарезки сыра

(43)
Фильтры Отмена
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
      Показать все
    Материал
      Показать все
    Цвет
    Длина (мм)
    Количество (шт.)
    В наличии
    480 
    Tramontina
    04071047
    Под заказ
    6 125  10 208 
    Felix
    04071007
    Под заказ
    2 497 
    Paderno
    04071026
    Под заказ
    2 164 
    Berard
    04071036
    Нож д/мягких сыров на нат.камне D=21,5,H=37см белый,металлич.
    -40%
    В наличии
    12 175  20 292 
    Matfer
    04071018
    Под заказ
    652 
    APS
    04071046
    Под заказ
    4 175 
    Paderno
    04071025
    Под заказ
    1 611 
    Matfer
    04071038
    Под заказ
    2 423 
    Paderno
    04071030
    В наличии
    1 257 
    Westmark
    04071022
    Под заказ
    15 933 
    Matfer
    04071021
    Под заказ
    2 943 
    Sambonet
    04072070
    В наличии
    5 652 
    Paderno
    04071008
    В наличии
    1 213 
    Paderno
    04070213
    Под заказ
    1 695 
    Paderno
    04071027
    Показать еще 13 товаров
    1 2
    Популярные

    Профессиональные ножи для нарезки сыра — отличный вспомогательный инструмент повара, который существенно упрощает и ускоряет работу, а также позволяет сервировать стол красивыми сырными ломтиками.

    Разновидности ножей для сыра

    Ножи для сыра в отличие от кухонных имеют продуманную форму для удобного нарезания разных типов сыров. В зависимости от вида продукта важно правильно подобрать вариант инструмента. Они бывают разные и часто существенно отличаются друг от друга формой. Рассмотрим самые востребованные ножи:

    • в виде вилки — актуальны при нарезке очень твердых сыров, которые трудно эффектно нарезать обычным ножом. Вилкой их отламывают небольшими кусочками, кроме того такой инструмент подойдет для подачи этого продукта;
    • лопатка для твердого сыра — посреди лезвия есть небольшой отверстие для соскабливания сыра небольшими слайсами;
    • лопатка для мягкого сыра — позволяет отламывать их ровными кусочками, при этом удобна для подачи продуктов на стол;
    • с двумя ручками — для больших сыров, которые режут небольшими ломтиками путем надавливания одновременно на ручки с двух сторон;
    • с отверстиями в лезвии — используют для полутвердых сортов, в лезвии есть отверстия, которые позволяют нарезать тончайшие слайсы, лезвие закругленное;
    • жироль — оригинальный сырный нож для круговой нарезки, который не режет, а соскабливает продукт, создавая эффектные цветочные элементы.

    Особенности при выборе

    Выбор ножей для резки сыра большой, поэтому порой трудно сразу определить, какой именно вариант подойдет идеально. Рекомендуем обращать внимание на тип изделия, чтобы он точно соответствовал тому виду сыра, который планируется нарезать.

    Также важно учитывать качество продукта. Нож из стали с деревянными или пластиковыми ручками пользуются спросом больше всего. Они удобные и долговечные, так как прочный материал не ломается при воздействии.

    Почему выбирают нас

    В ассортименте магазина большой выбор товаров, в том числе отличный ассортимент для нарезки сыров. Качественные ножи от лучших производителей делают сервировку стола стильной, а подачу сыров красивой и удобной.

    Ножи представлены в ассортименте, так что шеф-повара могут подобрать для себя необходимый набор инструментов в соответствии с тем, какие именно сыры присутствуют в меню заведения.