Каталог

Профессиональные ножи для нарезки сыра

(39)
В наличии
Фильтры Отмена
Стикеры
Цена

    Бренд
    Серия
    Страна
    Материал
      Показать все
    Материал второй
      Показать все
    Цвет
    Длина (мм)

      Количество (шт.)

        В наличии
        9 264.00 
        Paderno
        04071008
        Нож для сыра сталь нерж.,дерево ,L=11см
        25%
        В наличии
        1 623.00  2 164.00 
        Berard
        04071036
        Поднос круглый для ножа арт.122010 мрамор D=21,H=2см белый
        25%
        В наличии
        7 036.50  9 382.00 
        Matfer
        04071013
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 497.00 
        Paderno
        04071026
        Под заказ
        Последняя цена продажи 5 219.00 
        Paderno
        04071025
        Под заказ
        Последняя цена продажи 652.00 
        APS
        04071046
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 423.00 
        Paderno
        04071030
        Под заказ
        Последняя цена продажи 15 933.00 
        Matfer
        04071021
        Под заказ
        Последняя цена продажи 30 934.00 
        Matfer
        04071015
        Под заказ
        Последняя цена продажи 14 854.00 
        Matfer
        04071017
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 846.00 
        Matfer
        04071038
        Под заказ
        Последняя цена продажи 16 320.00 
        Matfer
        04071014
        Под заказ
        Последняя цена продажи 1 913.00 
        Matfer
        04070298
        Под заказ
        Последняя цена продажи 1 695.00 
        Paderno
        04071027
        Под заказ
        Последняя цена продажи 1 425.00 
        Paderno
        04071028
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 513.00 
        Paderno
        04071032
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 949.00 
        Paderno
        04071034
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 280.00 
        Paderno
        04071031
        Под заказ
        Последняя цена продажи 3 694.00 
        Paderno
        04071033
        Под заказ
        Последняя цена продажи 4 420.00 
        Matfer
        04071023
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 774.00 
        Matfer
        04071049
        Под заказ
        Последняя цена продажи 2 056.00 
        Paderno
        04080753
        Вы интересовались
        В наличии
        166.00 
        В наличии
        156.00 
        В наличии
        198.00 
        В наличии
        46.00 
        В наличии
        470.00 
        В наличии
        80.00 
        В наличии
        256.00 
        В наличии
        185.00 
        В наличии
        44.00 
        В наличии
        142.00 
        В наличии
        470.00 
        В наличии
        652.00 
        В наличии
        132.00 
        В наличии
        196.00 
        В наличии
        390.00 
        В наличии
        164.00 
        В наличии
        118.00 
        В наличии
        390.00 
        В наличии
        89.00 

        Профессиональные ножи для нарезки сыра — отличный вспомогательный инструмент повара, который существенно упрощает и ускоряет работу, а также позволяет сервировать стол красивыми сырными ломтиками.

        Разновидности ножей для сыра

        Ножи для сыра в отличие от кухонных имеют продуманную форму для удобного нарезания разных типов сыров. В зависимости от вида продукта важно правильно подобрать вариант инструмента. Они бывают разные и часто существенно отличаются друг от друга формой. Рассмотрим самые востребованные ножи:

        • в виде вилки — актуальны при нарезке очень твердых сыров, которые трудно эффектно нарезать обычным ножом. Вилкой их отламывают небольшими кусочками, кроме того такой инструмент подойдет для подачи этого продукта;
        • лопатка для твердого сыра — посреди лезвия есть небольшой отверстие для соскабливания сыра небольшими слайсами;
        • лопатка для мягкого сыра — позволяет отламывать их ровными кусочками, при этом удобна для подачи продуктов на стол;
        • с двумя ручками — для больших сыров, которые режут небольшими ломтиками путем надавливания одновременно на ручки с двух сторон;
        • с отверстиями в лезвии — используют для полутвердых сортов, в лезвии есть отверстия, которые позволяют нарезать тончайшие слайсы, лезвие закругленное;
        • жироль — оригинальный сырный нож для круговой нарезки, который не режет, а соскабливает продукт, создавая эффектные цветочные элементы.

        Особенности при выборе

        Выбор ножей для резки сыра большой, поэтому порой трудно сразу определить, какой именно вариант подойдет идеально. Рекомендуем обращать внимание на тип изделия, чтобы он точно соответствовал тому виду сыра, который планируется нарезать.

        Также важно учитывать качество продукта. Нож из стали с деревянными или пластиковыми ручками пользуются спросом больше всего. Они удобные и долговечные, так как прочный материал не ломается при воздействии.

        Почему выбирают нас

        В ассортименте магазина большой выбор товаров, в том числе отличный ассортимент для нарезки сыров. Качественные ножи от лучших производителей делают сервировку стола стильной, а подачу сыров красивой и удобной.

        Ножи представлены в ассортименте, так что шеф-повара могут подобрать для себя необходимый набор инструментов в соответствии с тем, какие именно сыры присутствуют в меню заведения.