₽ ₽
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Ножи и разделочные доски являются основными рабочими приспособлениями на каждой кухне. Повара должны быть обеспечены удобными принадлежностями для нарезки продуктов.
На сайте Комплекс Бар можно закупить ножи и разделочные доски любых видов. В повседневной работе принадлежности разделяются в зависимости от направления использования.
Например, ножи и доски для сырого мяса хранятся отдельно и подлежат обязательной промывке после каждого применения.
Доски для хлеба и продуктов, готовых к употреблению, считаются чистыми и используются исключительно по прямому назначению. Кухонный инструментарий необходимо подписывать.
У нас на сайте можно заказать японские ножи для суши и роллов, а также специальные точила для них. Для самой тонкой нарезки рыбы в японской кухне используется длинный и стальной нож с односторонней заточкой Янагиба.
Острые как клинок лезвия тонкой заточки обеспечивают качественное приготовление суши-роллов и сашими.
Чтобы обеспечить полный комплект ножей и досок на кухне бара, ресторана или кафе, делайте заказы на сайте Комплекс Бар.
© 2007 - 2023 Комплекс-Бар.