Противни, решетки и экраны

(196)
Фильтры Отмена
Цена

    Бренд
      Показать все
    Серия
    Страна
    Диаметр (мм)

      Материал
        Показать все
      Цвет
      Длина (мм)
      Ширина (мм)
      Высота (мм)
      Форма
      Антипригарный слой
      Количество отделений/секций
      На ножках
      Наличие перфорации
      Наличие рифленого покрытия
      Совместимость с индукцией
      Под заказ
      1 414 
      Italo Ottinetti
      04082373
      Под заказ
      2 153 
      Paderno
      04020315
      Под заказ
      772 
      Was
      04020910
      Под заказ
      1 414 
      Matfer
      04020531
      Под заказ
      1 136 
      Italo Ottinetti
      04082372
      В наличии
      483 
      Prohotel
      04020572
      Под заказ
      3 972 
      Matfer
      04020905
      Под заказ
      403 
      Was
      04020534
      Под заказ
      3 745 
      Matfer
      04021047
      Под заказ
      7 448 
      De Buyer
      04020838
      Под заказ
      706 
      Italo Ottinetti
      04082371
      Под заказ
      6 983 
      Matfer
      04021051
      Под заказ
      647 
      Was
      04020536
      Под заказ
      25 081 
      Cu Artigiana maestri ramai
      04021151
      В наличии
      434 
      Paderno
      04021114
      Под заказ
      930 
      Was
      04020913
      Под заказ
      431 
      Was
      04020533
      Под заказ
      3 102 
      Matfer
      04021084
      В наличии
      250 
      Prohotel
      04020570
      В наличии
      603 
      Paderno
      04021117
      Под заказ
      5 324 
      Matfer
      04020938
      Под заказ
      969 
      Paderno
      04020480
      Под заказ
      2 267 
      Matfer
      04021046
      Под заказ
      4 266 
      Matfer
      04020636
      В наличии
      700 
      Paderno
      04021119
      Под заказ
      284 
      Prohotel
      04020581
      Показать еще 30 товаров
      1 2 3 4 5 6 7
      Популярные

      Противни, решетки и экраны – специальный инвентарь для запекания в духовке. Такое оборудование необходимо в любом заведении общественного питания, поэтому производители всегда уделяют много внимания производству качественных и удобных противней и экраном для удобного приготовления различных блюд.

      Разновидности решеток, экранов и противней

      Посуда для запекания разнообразная, так как именно за счет правильного выбора товара удается сделать процесс приготовления быстрым и легким. Основные варианты:

      • противень – широкий и плоский инвентарь для выпечки различных продуктов, на котором удобно расположить разные по форме и размеру булки, торты, приготовить мясо или рыбу;
      • решетки – используют для запекания мяса или рыбы, подойдут как для духовки, так и для гриля;
      • экран м форма этого товара круглая, диаметр обычно точно соответствует размера стандартной пиццы, так как используется он в основном для выпекания этого вкусного блюда.

      Противень всегда имеет сплошное дно, форма разная, в том числе круглая, если нужна специальная гастроемкость для приготовления пиццы или пирогов. Экран имеет вентиляционные отверстия, его них выполнен в виде тонкой решетки, чтобы удавалось равномерно пропечь корж со всех сторон.

      Особенности при выборе

      При выборе противней и экранов кроме формы и особенностей дна обращают внимание на другие нюансы. Некоторые блюда требуют наличия бортиков на оборудовании, он низкий, но достаточный для ограждения. Экраны в большинстве своем плоские. Но если важно готовить пиццу с толстым тестом, в таком случае обращают внимание на противни круглой формы с бортом, защищающим блюдо от изменения формы в процессе приготовления.

      Важный критерий выбора – материал. Предпочтительная нержавеющая сталь, иногда повара выбирают прочные чугунные изделия, которые впечатляют длительным сроком службы.

      Почему выбирают нас

      Интернет магазин представляет отличный ассортимент противней и экранов. В каталоге представлено кухонное оборудование для любых блюд, которое отличается по форме, размерам и характеристикам.

      У нас представлена продукция самых популярных брендов, хорошо знакомых сотрудникам ресторанного бизнеса. Мы выбираем проверенных производителей, чтобы наши клиенты всегда оставались довольны качеством своей посуды и вновь обращались к нам за новинками, позволяющими готовить идеальные по вкусу рецепты.