Электрические венские вафельницы

(8)
Фильтры
Отмена
Все фильтры
Цена

    Бренд
    Страна
    Материал
    Цвет
    Длина (мм)
    Ширина (мм)
    Высота (мм)
    Максимальный температурный режим (°C)
    Минимальный температурный режим (°C)
    Мощность (Вт)
    Напряжение (В)
    Тип оборудования
    Предзаказ
    26 754 
    Beckers
    07090212
    Предзаказ
    120 738 
    Paderno
    07090202
    Предзаказ
    127 321 
    Matfer
    07090208
    Предзаказ
    70 779 
    Matfer
    07090207
    Предзаказ
    177 670 
    Paderno
    07090203
    Предзаказ
    119 283 
    Paderno
    07090205
    Предзаказ
    156 789 
    Matfer
    07090201
    Предзаказ
    137 423 
    Paderno
    07090209
    Популярные

    Профессиональные вафельницы — незаменимое оборудование для кондитерских, кофеен, кафе и ресторанов. Удобные и производительные приспособления позволяют выпекать вкуснейшие изделия разных видов. Это могут быть тонкие хрустящие вафли или толстые Бельгийские, Венские вафли с начинками, шоколадом и орехами.

    Кроме того, вафельницы могут быть приспособлены для изготовления специальных корзиночек для мороженого и десертов. Аппараты состоят из двух жарочных поверхностей, которые складываются «книжкой» при помощи бокового шарнира.

    Какие электрические вафельницы выбрать?

    Вафельницы для тонких вафель отлично подходят для изготовления корзиночек под различные наполнители — джемы, варенья, взбитые сливки, шоколад.

    Для объемных Брюссельских вафель подойдут устройства с прямоугольными рабочими поверхностями. Готовые вафли получаются крупными, мягкими внутри и слегка прижаренными сверху.

    Для приготовления Льежских вафель мы рекомендуем заказать на сайте «Комплекс-Бар» высокопродуктивные вафельницы овальных или круглых форм. Сами вафли должны получиться более твердыми, чем Брюссельские.

    Отличие от бытовых устройств

    Профессиональные вафельницы для кафе могут быть двух- или однопостовыми. В отличие от бытовых установок промышленные аппараты:

    • более функциональны и производительны,
    • оснащены термостатами для регулирования температуры,
    • имеют таймеры для подачи сигнала о готовности.

    Рабочие поверхности вафельниц изготавливаются из устойчивого к окислению чугуна. Металл не боится ни кислот, ни щелочей. Формы могут быть овальными, треугольными, круглыми или прямоугольными. Степень ребристости варьируется.

    Для регулирования толщины получаемых вафель используется прижимной механизм поверхностей.

    В интернет-магазине «Комплекс-Бар» можно выгодно купить профессиональные вафельницы разных моделей. Мы предлагаем сертифицированное кондитерское оборудование по оптовым ценам с доставкой по Москве. Звоните нам по телефону +7 (495) 411-90-60.

    Сотрудники компании помогут определиться с выбором вафельниц для конкретных целей. Надежное оборудование от ведущих европейских производителей прослужит на кухне не один год.