Свекольный айс-латте

• 10 мл сиропа «Малина»
• 30 мл пюре «Свёкла»
• 1 бокал кускового льда
• 1 г паприки
• 1 порция эспрессо (30 мл)
• 120 мл молока

Декор: Свекольные слайсы и крошка.

Способ приготовления:

• 1. Предварительно сварить эспрессо;
• 2. В чашу блендера поместить ингредиенты, кроме эспрессо, и 5 кубиков льда;
• 3. Взбивать в течение 30 секунд;
• 4. Бокал наполнить льдом, налить на лёд эспрессо;
• 5. Аккуратно процедить взбитое арома-молоко через стрейнер;
• 6. Украсить.

Порционность: 1 хайбол
Калорийность: 295 ккал
Время приготовления: 5-6 минут
Ёмкость для подачи: Хайбол Libbey «Хобстар», 470 мл, арт. 1010715.

Свекольный айс-латте - тонизирующий микс из малины, свёклы и эспрессо.

Холодный кофе – это компромисс для тех, кто хочет насладиться насыщенным кофейным вкусом и ароматом в сочетании с прохладой и свежестью. Охлажденный кофейный напиток – это оптимальное решение, чтобы освежиться в обеденный перерыв или на прогулке. Холодные кофейные напитки можно приготовить на основе эспрессо, капучино или латте.