Нитро-кофе бамбл

• 30 мл сиропа «Апельсиновый сприц»
• 50 мл сиропа «Розовый перец»
• цедра апельсина
• розовый перец горошком
• 300 мл апельсинового фреша
• 600 мл кофе колд-брю

Декор: Розовый перец горошком.

Способ приготовления:

• 1. Предварительно сварить кофе колд-брю;
• 2. Смешать все ингредиенты;
• 3. Остудить в холодильнике в течение 1 часа;
• 4. Перелить в сифон для нитро-коктейлей iSi, арт. 2120335;
• 5. Газировать с помощью 1 баллончика азота iSi N₂, арт. 2140415;
• 6. Хорошо встряхнуть сифон;
• 7. Налить порцию в бокал;
• 8. Украсить.

Порционность: 1 хайбол
Калорийность:
Время приготовления:
Ёмкость для подачи: Хайбол «Макассар» Cristal D’arques, 360 мл, арт. 1010626.

Нитро-кофе бамбл - тонизирующий микс из апельсинового сприца, розового переца, апельсинового фреша и кофе колд-брю.

Холодный кофе – это компромисс для тех, кто хочет насладиться насыщенным кофейным вкусом и ароматом в сочетании с прохладой и свежестью. Охлажденный кофейный напиток – это оптимальное решение, чтобы освежиться в обеденный перерыв или на прогулке. Холодные кофейные напитки можно приготовить на основе эспрессо, капучино или латте.