Морковный раф

• 30 мл пюре «Морковь»
• 1 порция эспрессо (40 мл)
• 50 мл молока
• 70 мл сливок 10%

Декор: Взбитые морковные сливки, морковные дольки и зефирки Маршмеллоу.

Способ приготовления:

• 1. Предварительно сварить эспрессо;
• 2. Поместить все ингредиенты в питчер;
• 3. Подогреть до 80°С и перемешать;
• 4. Перелить в бокал;
• 5. Сверху выложить слой из зефира Маршмеллоу, затем следующий слой из взбитых сливок;
• 6. Украсить.

Порционность: 1 стакан-ёмкость для подачи
Калорийность:
Время приготовления:
Ёмкость для подачи: Стакан-ёмкость для подачи Arcoroc «Эскаль», 310 мл, арт. 1020707.

Морковный раф - бодрящий микс из моркови, молока, сливок и эспрессо.

Кофейные напитки – это одни из самых популярных, независимо от сезона, настроения и времени суток. С напитка на основе кофе приятно начинать утро, заканчивать им обед или неспешный ужин. Современные кофейные коктейли поражают своим многообразием. Гармоничное сочетание ингредиентов и правильное приготовление – залог безупречного вкуса кофейного напитка.