Медовый сбитень из России

• 20 мл сиропа «Мёд»
• 20 мл пюре «Яблоко»
• 1 звёздочка бадьяна
• 1 палочка корицы
• 2 бутона гвоздики
• 5 г цедры апельсина
• 10 г корня имбиря
• 100 мл яблочного сока
• 150 мл горячей воды

Декор: Нет

Способ приготовления:

• 1. Поместить все ингредиенты в питчер;
• 2. Прогреть пароотводной трубкой кофемашины;
• 3. Хорошо перемешать;
• 4. Перелить в бокал.

Порционность: 1 чайная чашка
Калорийность:
Время приготовления:
Ёмкость для подачи: Чашка чайная Arcoroc «Арома», арт. 3140756.

Сбитень – это горячий напиток, незаменимый в холодном русском климате. В зимний период это лучший способ согреться. Сбитень пили все, вне зависимости от статуса и финансового положения, а подавали не только в трактирах. По улицам ходили сбитенщики (продавцы сбитня) с огромными сосудами, похожими на самовары, на спине, закутанными в теплую ткань.

Рецептов сбитня довольно много: они различаются и способом приготовления, и компонентами. Сбитень пьют так же, как и чай. Но поскольку он уже сладкий, к нему лучше всего подойдут несладкие закуски и угощенья.