Корзина
Ваша корзина пустая :fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fstolovaya-posuda-predmety-servirovki.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fkuhonnyj-konditerskij-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fbarnyj-inventar.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F130%2FICON_COFFEE_INVENTORY.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fsiropy-produkty2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Ftehnologicheskoe-oborudovanie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fvspomogatelnyj-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Funiforma-predmety-interjera.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fhozyajsvennye-tovary.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fkomplektuyuschie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F248%2Fmenu_download_1.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F127%2Fmenu_download_1.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fmenu_download.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F127%2Fmenu_download_8auj-jd.png){kind=small}
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F58%2Fmolekulyarnaya-kuhnya.jpg)
Все большую популярность в России набирает молекулярная кухня. У поваров, работающих в этом направлении, появляется все больше возможностей поразить посетителей ресторана необычными по вкусу и виду блюдами. В число главных помощников в приготовлении блюд молекулярной кухни можно назвать различные текстуры, многие из которых применяются и в классической кухне. Например, текстура агара используется для приготовления зефира или мармелада.
Текстуры позволяют изменить внешний вид блюда и добавить новые свойства, способствующие закреплению желаемого состояния или формы, будь-то создание сфер, пены или желе. У нас вы можете купить текстуры для молекулярной кухни.
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fkakie-bivaut-kruzhki-chaya0.jpg "Какие бывают кружки для чая")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fbluda-dlya-podachi-sushi.jpg "Блюда для подачи суши: виды и особенности")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fna-chto-obratit-vnimanie-pri-vybore-kuvshina_.jpg "На что обратить внимание при выборе кувшина")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fkakie-bivaut-kruzhki-chaya0.jpg "Какие бывают кружки для чая")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fbluda-dlya-podachi-sushi.jpg "Блюда для подачи суши: виды и особенности")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fnitro-kofe-trend.jpg "Нитро-кофе – тренд, который стоит попробовать")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fbarista-hustle-tamper-onsite-3__04030.jpg "Какой темпер для кофе выбрать")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fchetyre-sposoba-sdelat-prozrachny-led-doma.jpg "Четыре способа сделать прозрачный лед дома")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fna-chto-obratit-vnimanie-pri-vybore-kuvshina_.jpg "На что обратить внимание при выборе кувшина")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Ftop-10-kokteyley-s-shampanskim.jpg "Топ-10 популярных коктейлей с шампанским")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fpopulyarnye-kokteyli-s-karamelny.jpg "Популярные коктейли с карамельным сиропом")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fskillet-before-after-diptych_result1.jpg "Что делать чтобы чугунная посуда не ржавела?")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fnacionalnyy-den-vina.jpg "Национальный день вина")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fbarmen-shou.jpg "Бармен-шоу для вашего праздника")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FiStock-1906415467-scaled-e1707168956670.jpg "Что означает звезда Мишлен")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FMezhdunarodnyy-den-absenta.jpg "Международный день абсента")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FP_D_new_tastes_Popcorn_Pistachio_Ice_Cream_752%D1%85480.jpg "Праздник для ваших вкусовых рецепторов: новинки сиропов «Попкорн» и «Фисташковое Мороженое» от Pinch&Drop!")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FKak-pravilno-sostavit-menyu.jpg "Как правильно составить меню для бара или ресторана")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FVse-o-toppingax-v-kulinarii.jpg "Все о топпингах в кулинарии")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fhleb_glavn.jpeg "Разновидности корзинок для хлеба")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FProbar_anons_ballonchiki_752%D1%85480.jpg "Баллончики Probar: для любых сифонов и кримеров")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F58%2Fcargo_glavn.jpg "Какую посуду используют для подачи улиток")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FUntitled_Project__2_.jpg "Линейки барные: особенности выбора и использования")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2F752%D1%85480.png "Роскошь итальянского фарфора: Новый бренд Andrea Fontebasso!")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2FRR_may_752x480.jpg "График работы в майские праздники 2024")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fpubch_glavn.jpeg "Национальный день горячего пунша")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fvanila_glavn.jpeg "Популярные коктейли с ванильным сиропом: история, культура и особенности подачи")
/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fblog%2F259%2Fred-white_glavn.jpeg "В чем разница между бокалами для белого и красного вина")