Цветочный пувовер с коньяком

• 10 мл сиропа «Фисташка»
• 10 мл сиропа «Роза»
• 12 г кофе (свежая обжарка)
• 20 мл коньяка
• 80 г мороженного
• 150 мл горячей воды (88°С - 93°С)

Декор: Нет

Способ приготовления:

• 1. В бокал налить сиропы, коньяк и выложить мороженное;
• 2. На бокал поставить воронку для приготовления кофе методом пуровер;
• 3. Вложить в неё фильтр-пакет и насыпать свежемолотый кофе;
• 4. На кофе медленно вылить горячую воду (88°С - 93°С);
• 5. Подождать до полного наполнения бокала.

Порционность: 1 бокал термостойкий
Калорийность: 302,6 ккал
Время приготовления: 7-8 минут
Ёмкость для подачи: Бокал двойные стенки «Проотель», термостойкий, 380 мл, арт. 3141026, Воронка для пуровера, арт. 2122640.

Цветочный пувовер с коньяком - сочетание коньяка с фисташкой, розой, кофе и мороженым.

Алкогольные коктейли – это напитки, получаемые путем смешивания двух и более ингредиентов, хотя бы один из которых алкогольный. Аперитивы традиционно пьют перед едой, так как они разжигают аппетит, а дижестивы – сладкие или с легкой кислинкой – подаются вовремя или после приёма пищи.