Эгг ног (Egg-nog) из Америки

• 30 мл сиропа «Печенье Спекулос»
• кусковой лёд
• 1 яичный желток
• 1 щепотка мускатного ореха
• 1 палочка корицы
• 3 бутона гвоздики
• 30 мл бурбона
• 50 мл молока
• 70 мл сливок 10%

Декор: Нет

Способ приготовления:

• 1. Налить в бокал сиропы;
• 2. Наполнить бокал кусковым льдом;
• 3. Добавить все остальные ингредиенты;
• 4. Хорошо перемешать.

Порционность: 1 бокал
Калорийность:
Время приготовления:
Ёмкость для подачи: Бокал OSZ Глинтвейн плюс «Айриш Кофе», 200 мл, арт. 1090225.

Рецептов эгг-нога великое множество, но в напиток обязательно должны входить яйца, молоко, сахар и крепкий алкогольный напиток, по вкусу можно добавить пряности.

Этот своеобразный коктейль является традиционным рождественским напитком для США, Канады и некоторых европейских стран. И в горячем, и в холодном виде он отлично согревает и считается одним из ключевых моментов праздничной атмосферы: «Новый год без эгг-нога – это нонсенс и отсутствие праздника!» – писал журналист Джерри Томас.

Кстати, алкогольную основу в него добавлять придумали именно американцы.