Штоф

Водка бесспорно является одним из популярнейших спиртных напитков в мире. О ней слышали даже на другом конце земного шара.Но мало кто даже из наших соотечественников знает, что водку в России принято подавать в особой емкости – штофе или графине.

Слово «штоф» появилось в России вместе с первыми немецкими стеклодувами. Оно означало меру веса и приравнивалось к 1/10 ведра. Штофами стали называть приземистые четырехгранные бутылки для напитков, зачастую из мутно-зеленого стекла, с низким горлышком. Такие бутыли пользовались популярностью у народа, а раскрашенные мастерскими рисунками – даже у бояр.

Качество производимого стекла было не особо высоким, а формы не отличались изяществом, но большой спрос порождал и предложение. Со временем штоф стал совершенствоваться и видоизменяться, но при этом сохранял свою особенность, отличающую его от всех остальных емкостей: приземистость, геометричность, тонкое горлышко, характерное скорее для бутылки.

В наше время штоф – это не только дань традициям, но и показатель хорошего вкуса.