От выбранного города зависят актуальные предложения и условия доставки
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Бокалы и фужеры используют для подачи вина, шампанского, пива, крепких напитков, коктейлей и других позиций барной карты. В каталоге представлены модели для вина и игристых напитков, а также специализированные формы для мартини, бренди, коньяка и коктейлей. Основные материалы - стекло и хрустальное стекло, встречаются также хрустальные изделия. Разнообразие объёмов и форм позволяет подобрать посуду под конкретный напиток и формат сервировки.
При подборе важно учитывать напиток, форму чаши, объём и материал.
Определите назначение. Для вина, шампанского, пива, бренди, мартини и коктейлей используются разные формы, рассчитанные на особенности конкретного напитка.
Оцените форму чаши. Широкая или округлая чаша характерна для части винных и коньячных моделей, вытянутая — для флюте, а открытая коническая форма используется для мартини.
Выберите материал. В текущем ассортименте преобладают стеклянные изделия и бокалы из хрустального стекла. Также представлены отдельные хрустальные модели.
Учитывайте объём. Вместимость зависит от назначения: небольшие модели подходят для крепких напитков, а крупные винные и коктейльные бокалы дают больше пространства для напитка и сервировки.
Сопоставьте серию с задачами заведения. Для ресторана удобно подбирать несколько видов бокалов одной коллекции, чтобы сохранить единый стиль винной и барной подачи.
| Вид | Особенности | Применение |
|---|---|---|
| Для вина | Разные формы и объёмы чаши, преимущественно стекло и хрустальное стекло | Красные, белые и другие вина |
| Для шампанского | Флюте, более открытые и другие формы для игристых напитков | Шампанское и игристое вино |
| Для пива | Высокие, округлые и специальные пивные формы | Разные стили пива |
| Для бренди и коньяка | Округлая чаша, компактная или вытянутая ножка в зависимости от модели | Бренди, коньяк и другие выдержанные напитки |
| Для мартини | Открытая чаша характерной конической или близкой формы | Мартини и коктейльная подача |
| Для коктейлей | Разнообразные формы и вместимость под конкретные рецептуры | Классические и авторские коктейли |
| Для горячих напитков | Конструкция, предназначенная для соответствующей подачи | Айриш-кофе и другие горячие напитки |
| Для маргариты и харрикейны | Специализированная геометрия чаши | Маргарита, тропические и объёмные коктейли |
В наличии широко представлены бокалы для вина и шампанского. Ассортимент включает большое количество серий из прозрачного и хрустального стекла, при этом внутри одной коллекции нередко встречаются несколько форм для разных напитков. Это позволяет комплектовать ресторанную сервировку в едином дизайне и использовать специализированную посуду там, где она действительно нужна.
Бокалы из стекла следует очищать мягкими средствами без грубых абразивных частиц. Особого внимания требуют тонкая кромка, ножка и место её соединения с чашей, при ручной мойке не стоит прикладывать к этим участкам избыточное усилие.
После ополаскивания прозрачную посуду желательно полностью высушивать и при необходимости полировать безворсовой салфеткой, чтобы на поверхности не оставались разводы и следы воды.
Высокие фужеры и модели с крупной чашей необходимо размещать так, чтобы они не соприкасались между собой при хранении или мойке. Для профессиональной посудомоечной машины важно подобрать кассеты по высоте и диаметру изделий.
Допустимость машинной мойки и другие ограничения следует проверять для конкретного артикула. Бокалы со сколами, трещинами или повреждённой кромкой необходимо исключать из ресторанной сервировки.
Интернет-магазин Комплекс-Бар помогает подобрать бокалы и фужеры под винную карту, барное меню и формат заведения.
© 2007 - 2026 Комплекс-Бар
Мы используем файлы cookie и аналитику для улучшения работы сайта в пределах, установленных Политикой обработки и защиты персональных данных
Продолжая работу с сайтом, Вы выражаете свое согласие на обработку персональных данных
Согласен(-а)


