Программа лояльности Комплекс-Бар – кешбэк до 30% за каждую покупку!

Каталог

Стаканы для горячих напитков

(149)

Стаканы для горячих напитков используют для эспрессо, кофе с молоком, чая, какао и других позиций кофейной карты. В актуальном ассортименте категории преобладают модели из стекла и фарфора; также представлены керамика, хрусталь, термостойкое и двойное стекло, полипропилен и бамбук. Объём доступных изделий варьируется примерно от 80 до 470 мл, поэтому посуду можно подобрать как под небольшую кофейную или чайную порцию, так и под напиток увеличенного формата. Есть классические прозрачные решения, цветные коллекции и модели с крышкой. Критерии выбора При подборе стаканов под горячие напитки важно отталкиваться от фактического выхода позиций в меню и способа обслуживания гостей. Определите объём порции. Модели на 80–100 мл подходят для небольших кофейных напитков и чая, 150–200 мл - для более объёмной подачи, а варианты на 220–310 мл удобны для чая, какао и напитков с молоком. В ассортименте также есть изделия на 340–470 мл. Выберите материал. Фарфор и стекло подходят для стационарной ресторанной и кофейной сервировки. Прозрачное стекло позволяет видеть цвет напитка, а термостойкие модели следует подбирать с учётом характеристик производителя. Учитывайте теплоизоляцию. Для подачи без ручки имеет значение нагрев наружной поверхности. В категории представлена модель из двойного стекла объёмом 340 мл, конструкция которой снижает непосредственную передачу тепла к внешней стенке. Соотнесите форму со стилем заведения. Наряду с белыми и прозрачными изделиями представлены серые, зелёные, чёрные, голубые, розовые, жёлтые и другие варианты, поэтому посуду можно включить в цветовую концепцию сервировки. Продумайте формат использования. Для напитков вне стационарной сервировки представлены многоразовые полипропиленовые модели объёмом 350 и 450 мл, а также бамбуковый вариант 470 мл с крышкой. Разновидности Вид Фактические особенности ассортимента Для каких задач подходит Фарфоровые Большой выбор моделей преимущественно на 80, 150, 200 и 250 мл, есть объёмы до 400 мл Кофейни, рестораны, завтраки, кофейная и чайная подача Керамические В ассортименте есть варианты примерно от 80 до 310 мл, включая цветные и фактурные коллекции Авторская сервировка, кофе, чай, какао Стеклянные Прозрачные стаканы для чая на 115–250 мл, в том числе комплект с розеткой Чайная подача и классическая сервировка Хрустальные Компактные модели для чая объёмом 100 мл Акцентная и более торжественная подача Из двойного стекла Представлены прозрачные модели объёмом 340 мл с двойными стенками Кофе, чай и другие напитки, для которых важна дополнительная изоляция стенок Из термостойкого стекла В категории есть модели объёмом 280 мл Горячие напитки в пределах температурных характеристик производителя Полипропиленовые Многоразовые варианты объёмом 350 и 450 мл, в том числе модель с клапаном Мобильная подача и напитки увеличенного объёма Ассортимент позволяет сочетать разные форматы в рамках одной кофейной карты. Например, компактные фарфоровые изделия на 80 мл можно использовать под небольшие порции, модели на 150–200 мл - под более объёмные кофейные рецепты, а ёмкости на 250–310 мл - под чай и напитки с большим выходом. Для увеличенных порций представлены варианты на 340, 350, 400, 450 и 470 мл. Рекомендации по уходу Фарфор и керамику следует очищать мягкими средствами без жёстких абразивов, особенно если поверхность имеет цветное покрытие, рельеф или декоративную отделку. Допустимость машинной мойки необходимо проверять для конкретной серии: одинаковый материал не означает одинаковые требования к эксплуатации. Прозрачное стекло и хрусталь рекомендуется мыть так, чтобы на поверхности не оставались следы моющего средства и минеральный налёт. При размещении в профессиональной моечной кассете изделия не должны соприкасаться кромками и стенками. Стакан с розеткой лучше обрабатывать как два отдельных предмета, если конструкция комплекта это предусматривает. Термостойкое и двойное стекло требует аккуратного обращения. Даже если изделие рассчитано на нагрев, допустимый диапазон температур и устойчивость к резким перепадам следует определять по информации производителя. Двойные стенки нельзя использовать после появления трещин или нарушения целостности корпуса. Полипропиленовые и бамбуковые модели также необходимо эксплуатировать согласно маркировке конкретного изделия. Крышку и клапан следует регулярно очищать отдельно, уделяя внимание местам соединений. Возможность переработки и способ утилизации зависят от состава материала и действующих правил обращения с отходами. Почему выбирают Комплекс-Бар Интернет-магазин Комплекс-Бар помогает комплектовать кофейную и чайную подачу на основе фактически представленных серий, объёмов и материалов. В одной категории можно подобрать как компактные профессиональные стаканы для небольших порций, так и модели увеличенного формата. В ассортименте есть объёмы примерно от 80 до 470 мл, что позволяет распределить посуду по разным позициям кофейной и чайной карты. Для заведений можно сформировать спецификацию из моделей и зафиксировать выбранные артикулы. При необходимости специалисты могут подобрать аналоги по вместимости, диаметру, высоте, материалу и стилю оформления. Для проектов можно сочетать классические белые и прозрачные изделия с цветными коллекциями, сохраняя единый принцип сервировки в разных объёмах.

Показать еще 30 товаров

1 2 3 4 5

Вопросы и ответы

Какой материал стаканов лучше подходит для горячих напитков?

Термостойкое стекло и фарфор хорошо показывают цвет напитка и подходят для современной сервировки кофе, чая и других напитков при обслуживании большого потока гостей. Важно ориентироваться не только на материал, но и на заявленный производителем температурный диапазон и назначение конкретного изделия.

Какой объём стакана выбрать для разных кофейных напитков?

Ориентироваться лучше на технологическую карту, поскольку одинаковый напиток в разных заведениях может иметь разный выход. В представленном ассортименте компактные модели начинаются примерно от 80 мл, большой выбор приходится на 150–250 мл, а для более объёмных напитков доступны варианты на 280–400 мл и выше. Важно учитывать не только жидкую часть, но и молоко и необходимый запас до края.

Зачем нужны двойные стенки у стаканов для горячих напитков?

Двойная конструкция создаёт дополнительный слой между напитком и наружной поверхностью. Благодаря этому внешняя стенка обычно нагревается меньше, чем у сопоставимого однослойного изделия, а сама подача приобретает характерный визуальный эффект. Фактические теплоизоляционные свойства и допустимую температуру необходимо уточнять по характеристикам производителя.

Какие варианты стаканов для горячих напитков подходят для увеличенного объёма?

Для больших порций в категории представлены модели на 300–470 мл. Такой диапазон позволяет подобрать решение под какао, чай, кофейные напитки с молоком и другие рецепты с увеличенным выходом. При выборе дополнительно учитывают диаметр, высоту и удобство удержания наполненного стакана.

Есть ли модели для небольших кофейных порций?

Да. Среди представленных изделий особенно много компактных вариантов на 80 мл, а также есть модели на 90 и 100 мл. В ассортименте присутствуют фарфоровые и керамические серии различных цветов, а также хрустальные стаканы объёмом 100 мл. Такая вместимость удобна для небольших порций, однако окончательное назначение определяется рецептурой: посуда должна вмещать полный выход напитка и оставлять достаточный запас до кромки.

Вы интересовались

Критерии выбора

При подборе стаканов под горячие напитки важно отталкиваться от фактического выхода позиций в меню и способа обслуживания гостей.

Определите объём порции. Модели на 80–100 мл подходят для небольших кофейных напитков и чая, 150–200 мл - для более объёмной подачи, а варианты на 220–310 мл удобны для чая, какао и напитков с молоком. В ассортименте также есть изделия на 340–470 мл.
Выберите материал. Фарфор и стекло подходят для стационарной ресторанной и кофейной сервировки. Прозрачное стекло позволяет видеть цвет напитка, а термостойкие модели следует подбирать с учётом характеристик производителя.
Учитывайте теплоизоляцию. Для подачи без ручки имеет значение нагрев наружной поверхности. В категории представлена модель из двойного стекла объёмом 340 мл, конструкция которой снижает непосредственную передачу тепла к внешней стенке.
Соотнесите форму со стилем заведения. Наряду с белыми и прозрачными изделиями представлены серые, зелёные, чёрные, голубые, розовые, жёлтые и другие варианты, поэтому посуду можно включить в цветовую концепцию сервировки.
Продумайте формат использования. Для напитков вне стационарной сервировки представлены многоразовые полипропиленовые модели объёмом 350 и 450 мл, а также бамбуковый вариант 470 мл с крышкой.

Разновидности

Вид	Фактические особенности ассортимента	Для каких задач подходит
Фарфоровые	Большой выбор моделей преимущественно на 80, 150, 200 и 250 мл, есть объёмы до 400 мл	Кофейни, рестораны, завтраки, кофейная и чайная подача
Керамические	В ассортименте есть варианты примерно от 80 до 310 мл, включая цветные и фактурные коллекции	Авторская сервировка, кофе, чай, какао
Стеклянные	Прозрачные стаканы для чая на 115–250 мл, в том числе комплект с розеткой	Чайная подача и классическая сервировка
Хрустальные	Компактные модели для чая объёмом 100 мл	Акцентная и более торжественная подача
Из двойного стекла	Представлены прозрачные модели объёмом 340 мл с двойными стенками	Кофе, чай и другие напитки, для которых важна дополнительная изоляция стенок
Из термостойкого стекла	В категории есть модели объёмом 280 мл	Горячие напитки в пределах температурных характеристик производителя
Полипропиленовые	Многоразовые варианты объёмом 350 и 450 мл, в том числе модель с клапаном	Мобильная подача и напитки увеличенного объёма

Ассортимент позволяет сочетать разные форматы в рамках одной кофейной карты. Например, компактные фарфоровые изделия на 80 мл можно использовать под небольшие порции, модели на 150–200 мл - под более объёмные кофейные рецепты, а ёмкости на 250–310 мл - под чай и напитки с большим выходом. Для увеличенных порций представлены варианты на 340, 350, 400, 450 и 470 мл.

Почему выбирают Комплекс-Бар

Интернет-магазин Комплекс-Бар помогает комплектовать кофейную и чайную подачу на основе фактически представленных серий, объёмов и материалов. В одной категории можно подобрать как компактные профессиональные стаканы для небольших порций, так и модели увеличенного формата.

В ассортименте есть объёмы примерно от 80 до 470 мл, что позволяет распределить посуду по разным позициям кофейной и чайной карты.
Для заведений можно сформировать спецификацию из моделей и зафиксировать выбранные артикулы.
При необходимости специалисты могут подобрать аналоги по вместимости, диаметру, высоте, материалу и стилю оформления.
Для проектов можно сочетать классические белые и прозрачные изделия с цветными коллекциями, сохраняя единый принцип сервировки в разных объёмах.