Профессиональные кухонные ножи для мяса

(85)

Разновидности ножей для мяса

Ножи для мяса представлены многочисленными разновидностями. Выбор большой, но основной ассортимент сводится к нескольким вариантам:

нож для мяса — с длинным и средним по толщине лезвием, которым становится удобной разделка и нарезка мясных кусков;
обвалочный нож — специальный инструмент для удобной обвалки мяса; нож для окороков — отличается длинным и относительно тонким лезвием, специально предусмотренный для работы с окороками;
топорик — специальный инструмент, который дает возможность не просто быстро разделывать мясные куски, но и работать с костями.

Особенности при выборе

Выбирать поварской инструмент для кухни — ответственная задача. Особенно, если речь идет о качественных мясных ножах. Обычно при оценке таких товаров обращают внимание на несколько основных характеристик.

Сначала оценивают тип ножа — большой или маленький зависит от того, какие виды мясных кусков будут обрабатываться. Чаще всего в арсенале хорошего повара сразу несколько типов подобных инструментов.

Материал тоже имеет значение. Оптимальным вариантом считается тот, который производят из нержавеющей стали. Это отличный материал, проверенный временем, успешно используемый для изготовления различных кухонных инструментов.

Обязательно обращают внимание на эргономичность ручки, так как при приготовлении больших заказов поварам нужно работать с удобством.

Почему выбирают нас

В каталоге Комплекс-Бар всегда можно найти отличные ножи для мяса от лучших производителей. Мы собрали ассортимент, который позволит любому повару найти именно то, что ему необходимо для удачной и комфортной работы.

Мы собрали товары, которые соответствуют самым высоким требованиям. Потому что мы заботимся о репутации компании и стремимся, чтобы наши клиенты получали все самые лучшее и актуальное. Наши проверенные поставщики нам в этом отлично помогают.

Для удобства заказчиков мы продумали интуитивно-понятный интерфейс и предлагаем возможность доставки по всем регионам страны. Оперативная работа гарантируем быстрое получение заказов вне зависимости от адреса.