Кондитерские скребки, лопатки и шпатели

(98)

Виды скребков, лопаток и шпателей для кондитеров

Кондитерские шпатели и лопатки всегда используют в профессиональной сфере. Виды таких инструментов разные:

шпатель — небольшой тонкий плоский предмет, используемый для распределения крема на поверхности, выравнивания слоя теста, а также для декорирования в случае необходимости создавать стильные узоры;
лопатка — используют для выравнивания поверхности тортов, равномерного нанесения крема;
скребок — также удобен для выравнивания крема, но также часто используется для разделения теста.

Кондитеры активно используют такие вспомогательные инструменты, так как они дают возможность добиться идеального вида кулинарных шедевров.

Особенности при выборе

В арсенале кондитера всегда есть несколько видов таких товаров. Лопатки и скребки не всегда взаимозаменяемы, поэтому для удачной работы и выполнения разных действий подбирают собственный набор.

При выборе оценивают качество изделий. Обычно шпатели стараются выбирать металлические, так как они идеально ровные, тонкие и с ними легко и удобно работать. Специальная форма делает их также актуальными для разделки теста при выпечке небольших десертов, так как они напоминают нож. Лопатки преимущественно пластиковые, но прочные и долговечные. Они не имеют острого края, поэтому отлично справляются с задачей равномерного распределения крема на тортах.

Также при выборе оценивают ширину лопаток и шпателей в см, чтобы подобрать инструмент, который будет идеально справляться с задачами.

Почему выбирают нас

Интернет магазин предлагает ассортимент товаров для профессиональных кондитеров. У нас подобраны лучшие шпатели и лопатки, удобные скребки и прочие инструменты для работы с десертами. Купить продукцию клиентам предлагаем по выгодным ценам, так как продумали грамотную политику ценообразования и работаем с прямыми поставщиками.

Есть доставка по Москве и России. Можно оформить самовывоз со склада. В любом случае мы оперативно соберем заказ для того, чтобы клиенты уже в скором времени получили все необходимое для работы.