По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
По этим критериям поиска ничего не найдено
Крепленые вина, коньяк для лучшего восприятия крепкого напитка принято подавать в небольшой посуде с утолщенным дном и ножкой.
Изысканной формой для подачи коньяка, виски, бренди считаются бокалы на толстой ножке. Их удобно держать в руке, и они раскрывают все оттенки вкуса крепкого алкоголя. Кроме того, правильно выбранная коньячная тара поддерживает нужную температуру подачи, способствует оптимальной аэрации, передает цвет и аромат напитков.
Разновеликая посуда для крепкого алкоголя, размещенная на специальных держателях, своим внешним видом отражает статус бара или клуба с барной стойкой, привлекает клиентов.
Посуда для дорогих крепких напитков должна соответствовать ряду требований:
Качество стекла проверяется по «хрустальному» звону при легком ударном касании чаши металлическим столовым прибором.
К классическим форматам для розлива коньяка и другого вида крепкого алкоголя относят снифтеры, воблы и баллоны.
Снифтеры – коньячная посуда с шарообразной формой чаши из тонкого стекла, суженной кверху на короткой утолщенной подставке. Объем емкости предлагаемых изделий варьируется от 70 до 700 мл.
Воблы – это модифицированный снифтер. У этого сосуда чаша на столе удерживается как неваляшка под наклоном за счет пирамидальной остроконечной подставки. Напиток в вобле перемешивается постоянно, выделяя аромат.
Баллоны – вариант изысканной посуды для дегустации различного крепкого алкоголя. Представляет собой чашу в форме срезанного в узкой части яйца на утолщенной ножке средней длины.
Для коньячных настоек, арманьяка, наливок, крепленых вин используются специальные рюмки в форме тюльпана, треугольника, а также бокалы-капли на большой утолщенной подставке.
© 2007 - 2024 Комплекс-Бар