Корзина
Теперь доставка доступна для розничных покупателей!
- Цены пополам
![]()
Посуда для напитковХит![]()
Столовая посуда и предметы сервировкиХит![]()
Сиропы и продуктыХит![]()
Кухонный инвентарь![]()
Кондитерский инвентарь![]()
Барный инвентарь![]()
Кофейный инвентарь![]()
Фуршетные линии![]()
Технологическое оборудование![]()
Вспомогательный инвентарь![]()
Униформа и предметы интерьера![]()
Хозяйственные товары![]()
Комплектующие![]()
Основной каталог![]()
Новинки и тренды 2019-2022: посуда и предметы сервировки![]()
Каталог кухонного и кондитерского инвентаря 2023![]()
Новинки и тренды 2022-2023: бар, кофе, сиропы- Бренды
- Серии
- Услуги
- Новинки
- Акции
- Блог
- Рецепты
- Сервировочные сеты
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F260%2Fhttps___complexbar.ru_images_ab__lc_catalog_icon_260_6caf161b-eb23-4ee0-90f0-9e3abb74f206.webp){kind=icon}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fstolovaya-posuda-predmety-servirovki.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fsiropy-produkty2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Ffeature_variant%2F244%2F298D128A-4D77-11EE-BC0D-005056921CC4.jpg)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fkuhonnyj-konditerskij-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F261%2F76CA6173-4F37-11EF-BC57-00505692E049.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fbarnyj-inventar.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F130%2FICON_COFFEE_INVENTORY.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F260%2F%D1%84%D1%83%D1%80%D1%88%D0%B5%D1%82-01.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Ftehnologicheskoe-oborudovanie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fvspomogatelnyj-inventar2.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Funiforma-predmety-interjera.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fhozyajsvennye-tovary.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fkomplektuyuschie.png)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F127%2Fmenu_download_1.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F59%2Fmenu_download.png){kind=small}
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fabt__ut2%2Fmenu-with-icon%2F127%2Fmenu_download_8auj-jd.png){kind=small}
Кастрюли
(238) В наличии
Фильтры
Отмена
Категория
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Стикеры
Цена
Бренд
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Серия
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Совместимость с индукцией
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Антипригарный слой
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Тип дна
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Материал
-
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Форма
-
-
По этим критериям поиска ничего не найдено
Высота (мм)
Диаметр (мм)
Цвет
Популярные подборки
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fdetailed%2F133%2F43630EEA-4608-11EC-BBF6-005056921CC4.jpg)
:fill(fff)/https%3A%2F%2Fcomplexbar.ru%2Fimages%2Fdetailed%2F261%2F37C7EF98-4F0F-11EF-BC45-0050569297EB.jpg)
Вы интересовались
На любой кухне – домашней или предприятия общественного питания необходимы кастрюли для приготовления и разогрева различных блюд. А в обиходе поваров столовых, кафе и ресторанов, ежедневно работающих с большим разнообразием блюд, требуется достаточное количество кастрюль разной вместимости и назначения.
C помощью профессиональной кухонной посуды и оборудования, повара ежедневно выполняют различные технологические операции. Поэтому посуда должна соответствовать ряду эксплуатационных параметров:
- назначение и объем;
- удобные ручки и крышки;
- прочность и износоустойчивость материала изготовления;
- антикоррозийные свойства;
- простота очистки и стойкость к моющим растворам;
- допустимость мытья в посудомоечной машине.
Производители при изготовлении наплитной посуды учитывают фактор равномерного и быстрого прогрева готовящегося блюда. Для этого дно изделий делается термодиффузионным и многослойным. Лучшим сочетанием материалов считаются:
- нержавеющие стали марок AISI 304 и AISI 441 для внутреннего и внешнего слоя, соответственно;
- срединный слой из алюминия для теплопроводности.
Изделия с дном из нержавейки марки AISI 441 подходят для готовки на индукционных плитах. Качественные модели из нержавейки характеризуются толщиной стенок от 0.7 до 1 мм. Материал легко очищается и дезинфицируется, отмывается в посудомоечной машине при помощи специальных моющих средств.
Разновидности
В зависимости от назначения – приготовление соусов, гарниров, первых блюд и каш, варки бульонов, овощей и компотов, кастрюли различаются объемом и диаметром дна. Эти параметры варьируется в диапазоне 1.5 – 100 литров и 16 – 50 сантиметров.
Разновидности моделей:
- кастрюли-котлы объемом 6 – 100 л. диаметром 20 – 50 см;
- высокие варианты объемом 3 – 53 л., диаметром 16 – 44 см;
- стандартные пропорции 2 – 56 л., диаметр 16 – 48 см;
- низкие вариации объемом 1.5 д., диаметром 16 – 48 см;
- варианты с низким бортом объемом от 10 до 22 литров, диаметром 40 – 48 см.
Весь спектр перечисленных товаров готова предложить клиентам компания Комплекс Бар.
Почему выбирают нас
Компания сотрудничает с большим количеством именитых брендов, специализирующихся на выпуске оборудования и посуды для заведений общественного питания. В нашем интернет-магазине покупатели всегда находят выгодные предложения с гарантией и возможностью доставки.
Узнавайте о новых акциях и предложениях!
+7(495)431-90-60
info@complexbar.ru
ул. Годовикова, д. 9, стр. 31
пн-пт: 10:00-18:00 сб: 10:00-17:00
Информация
© 2007 - 2024 Комплекс-Бар