Каталог

Кастрюли

(276)

Cкачать прайс-лист

Кастрюли из нержавеющей стали

На любой кухне – домашней или предприятия общественного питания необходимы кастрюли для приготовления и разогрева различных блюд. А в обиходе поваров столовых, кафе и ресторанов, ежедневно работающих с большим разнообразием блюд, требуется достаточное количество кастрюль разной вместимости и назначения. C помощью профессиональной кухонной посуды и оборудования, повара ежедневно выполняют различные технологические операции. Поэтому посуда должна соответствовать ряду эксплуатационных параметров: назначение и объем; удобные ручки и крышки; прочность и износоустойчивость материала изготовления; антикоррозийные свойства; простота очистки и стойкость к моющим растворам; допустимость мытья в посудомоечной машине. Производители при изготовлении наплитной посуды учитывают фактор равномерного и быстрого прогрева готовящегося блюда. Для этого дно изделий делается термодиффузионным и многослойным. Лучшим сочетанием материалов считаются: нержавеющие стали марок AISI 304 и AISI 441 для внутреннего и внешнего слоя, соответственно; срединный слой из алюминия для теплопроводности. Изделия с дном из нержавейки марки AISI 441 подходят для готовки на индукционных плитах. Качественные модели из нержавейки характеризуются толщиной стенок от 0.7 до 1 мм. Материал легко очищается и дезинфицируется, отмывается в посудомоечной машине при помощи специальных моющих средств. Разновидности  В зависимости от назначения – приготовление соусов, гарниров, первых блюд и каш, варки бульонов, овощей и компотов, кастрюли различаются объемом и диаметром дна. Эти параметры варьируется в диапазоне 1.5 – 100 литров и 16 – 50 сантиметров. Разновидности моделей: кастрюли-котлы объемом 6 – 100 л. диаметром 20 – 50 см; высокие варианты объемом 3 – 53 л., диаметром 16 – 44 см; стандартные пропорции 2 – 56 л., диаметр 16 – 48 см; низкие вариации объемом 1.5 д., диаметром 16 – 48 см; варианты с низким бортом объемом от 10 до 22 литров, диаметром 40 – 48 см. Весь спектр перечисленных товаров готова предложить клиентам компания Комплекс Бар. Почему выбирают нас Компания сотрудничает с большим количеством именитых брендов, специализирующихся на выпуске оборудования и посуды для заведений общественного питания. В нашем интернет-магазине покупатели всегда находят выгодные предложения с гарантией и возможностью доставки.

Показать еще 42 товара

1 2 3 4 5 6 7

Вы интересовались

C помощью профессиональной кухонной посуды и оборудования, повара ежедневно выполняют различные технологические операции. Поэтому посуда должна соответствовать ряду эксплуатационных параметров:

назначение и объем;
удобные ручки и крышки;
прочность и износоустойчивость материала изготовления;
антикоррозийные свойства;
простота очистки и стойкость к моющим растворам;
допустимость мытья в посудомоечной машине.

Производители при изготовлении наплитной посуды учитывают фактор равномерного и быстрого прогрева готовящегося блюда. Для этого дно изделий делается термодиффузионным и многослойным. Лучшим сочетанием материалов считаются:

нержавеющие стали марок AISI 304 и AISI 441 для внутреннего и внешнего слоя, соответственно;
срединный слой из алюминия для теплопроводности.

Изделия с дном из нержавейки марки AISI 441 подходят для готовки на индукционных плитах. Качественные модели из нержавейки характеризуются толщиной стенок от 0.7 до 1 мм. Материал легко очищается и дезинфицируется, отмывается в посудомоечной машине при помощи специальных моющих средств.

Разновидности

В зависимости от назначения – приготовление соусов, гарниров, первых блюд и каш, варки бульонов, овощей и компотов, кастрюли различаются объемом и диаметром дна. Эти параметры варьируется в диапазоне 1.5 – 100 литров и 16 – 50 сантиметров.

Разновидности моделей:

кастрюли-котлы объемом 6 – 100 л. диаметром 20 – 50 см;
высокие варианты объемом 3 – 53 л., диаметром 16 – 44 см;
стандартные пропорции 2 – 56 л., диаметр 16 – 48 см;
низкие вариации объемом 1.5 д., диаметром 16 – 48 см;
варианты с низким бортом объемом от 10 до 22 литров, диаметром 40 – 48 см.

Весь спектр перечисленных товаров готова предложить клиентам компания Комплекс Бар.

Почему выбирают нас

Компания сотрудничает с большим количеством именитых брендов, специализирующихся на выпуске оборудования и посуды для заведений общественного питания. В нашем интернет-магазине покупатели всегда находят выгодные предложения с гарантией и возможностью доставки.