Сервировочные блюда

(190)

Ассортимент блюд для сервировки

Без сервировочных блюд не обходится ни один банкет. Это идеальная фуршетная посуда, которая позволит красиво оформить еду, предложить гостям самостоятельно определиться с выбором самых вкусных блюд.

При выборе посуды нужно учитывать, какие рецепты планируется приготовить, ведь для каждого блюда нужно найти подходящий вариант. Виды тарелок разные:

глубокая тарелка – в ней удобно подавать горячие блюда и салаты, некоторые такие тарелки одновременно используют для приготовления рецептов;
круглые большие тарелки – для гарниров, мясных блюд, рецептов с добавлением соуса;
овальные тарелки – для холодных закусок, рыбы, мяса;
квадратные тарелки – отличная идея для канапе, бутербродов, нарезки или блюд на шпажках;
менажница – специальная тарелка с несколькими отделениями, в которой помещается сразу несколько вариантов блюд из меню, в основном соусы, салаты или снеки.

Правила выбора сервировочных тарелок простые, тем более, что в современном мире допускаются разные варианты размещения блюд.

Почему выбирают нас

Наш магазин – это поставщик стильной и качественной посуды для ресторанного бизнеса. С продуманными и эффектными тарелками работа в ресторанах становится настоящим удовольствием, а сервировка стола превращается в искусство.