5 фильмов о кулинарии и поварах

Хотите устроить себе вечер кино, полный гастрономических шедевров, шикарных ресторанов и романтических сюжетов? Тогда познакомьтесь с нашей подборкой из пяти талантливых фильмов о вкусной еде и поварах. В них есть все, чтобы приковать зрителей к экрану – юмор, интриги, любовь и безграничная кулинарная фантазия.

Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту

Название фильма подошло бы для женского сериала, но это впечатление обманчиво. Перед нами увлекательная история двух женщин, безудержно стремившихся к славе и успеху. Главные персонажи, Джули и Джулия, живут в разные эпохи, и объединяет их только любовь к кулинарии.

Джулия Чайлд – реальный исторический персонаж, первый телевизионный шеф-повар США и автор популярных поваренных книг. Вторая героиня, Джули Пауэлл, писательница, которая ведет кулинарный блог. Она ставит перед собой непростую цель – за год приготовить все блюда из знаменитой книги Чайлд «Искусство французской кулинарии». Свой необычный опыт Джули завершает изданием книги, которая становится бестселлером 2005 года.

Режиссер Нина Эфрон показала истории обеих героинь, как параллельные жизни, в которых есть немало общего. Первая часть фильма разворачивается в послевоенной Франции, куда Джулия Чайлд приезжает со своим мужем-дипломатом. Здесь она изучает французскую кухню в академии Cordon Bleu, открывает кулинарную школу, а затем почти 10 лет пишет поваренную книгу.

Романтичное и остроумное повествование о Джулии Чайлд пересекается со вторым сюжетом, который разворачивается в начале 21 века. Молодая писательница Джулия Пауэлл чувствует себя несчастливой и нереализованной. Она живет в унылом Квинсе, в крохотной квартирке над пиццерией. Вдохновившись историей Джулии Чайлд, она ведет кулинарный блог и добивается известности.

Фильм интересен не только сравнением двух судеб и двух эпох. Зрителя увлекают любовные истории героинь, талантливая игра Мерил Стрип и Эми Адамс, а также удивительные рецепты, вызывающее безудержное желание повторить их.

Рататуй

Этот неподражаемый мультфильм Брэда Бёрда интересен и детям, и взрослым. В центре сюжета – крысенок Реми (озвучивает Паттон Освальд), обладающий кулинарным талантом. Его родня занята обычным крысиным промыслом – ворует еду, роется в мусоре. Реми мечтает повторить карьеру своего кумира, покойного шеф-повара Гюсто.

Крысенок тайком смотрит гастрономические шоу в человеческом доме. Обнаружив крыс, хозяйка гонится за ними и загоняет Реми в канализацию. Там герой теряет свою семью, но находит неожиданную поддержку от призрака шефа Гюсто. Тот показывает Реми ход наружу, и крысенок попадает в место своей мечты – ресторан Gusteau.

Там Реми знакомится с начинающим поваром Фреддо Лингвини. Он помогает ему исправить испорченное блюдо, а затем Лингвини спасает Реми жизнь. Так завязывается удивительная дружба человека и крысы, в которой каждый раскрывает свои лучшие стороны. Реми развивает свой кулинарный талант, а Лингвини обретает любовь и славу. На пути друзей возникает немало трудностей, но это лишь укрепляет их союз. Реми и Лингвини вместе трудятся на благо ресторана Гюсто.

«Рататуй» завораживает искрометным юмором, стремительным сюжетом, яркими персонажами. Он учит верности и дружбе, показывает, как важно делать правильный выбор в жизни и ценить семью. Неудивительно, что мультфильм отмечен премией Оскара и множеством других престижных наград.

Шоколад

Сладкое название вовсе не означает, что перед вами приторная романтическая комедия. Работа Лассе Халльстрема – это необычная многослойная история о добре и зле, искренности и лицемерии, нежности и страсти.

Действие начинается в 1959 год. Молодая женщина по имени Вианн (Жюльет Бинош) со своей дочкой Анук приезжают в маленький городок. Вианн снимает небольшое помещение, где открывает шоколадную лавку. Она готовит шоколад по собственным рецептам, и вкус лакомств так великолепны, что никто не в силах устоять перед ними. Вианн обладает даром угадывать тайные желания и эмоции посетителей. Она использует свой талант, чтобы помогать людям в их проблемах, о которых они подчас сами не подозревают.

Но жизнь шоколадницы далеко не безмятежна. Она начинает свой бизнес во время Великого поста. Мэр деревни, граф де Рейно (Альфред Молина), категорически запрещает горожанам посещать шоколадную лавку. Он даже изменяет проповеди местного священника, чтобы навязывать прихожанам свои убеждения.

Но Вианн не обращает внимания на неприязнь мэра. Она помогает самым разным людям – семье, утратившей любовь, женщине, которую тиранит муж, старушке, поссорившейся с дочерью. Конфликт обостряется, когда в городок прибывает группа речных цыган. Вианн заводит страстный роман с обаятельным гитаристом Ру (Джонни Депп). Авторитарный граф де Рейно видит в этом очередной заговор, направленный на подрыв религиозных устоев, и противоборство мэр и шоколадницы доходит до кульминации.

«Шоколад» отмечен множеством престижных наград, включая:

• 5 премий Оскар;
• 4 «Золотых глобуса»;
• 8 номинаций Британской киноакадемии;
• 3 приза Европейской киноакадемии.

Фильм очаровывает таинственным флером, прекрасными пейзажами и музыкой. Все персонажи по-своему ярки, но привлекательнее всех – шоколад. Это не просто лакомство, а исцеление заблудших душ, пробуждающее вкус к жизни.

Пряности и страсти

Среди талантливого кино о кулинарии привлекает еще одна работа Лассе Халльстрема под названием «The Hundred-Foot Journey», в российском прокате – «Пряности и страсти». Это история большой индийской семьи, которая едет в Европу после трагической гибели матери. Здесь они пытаются восстановить бизнес, который вели в Бомбее – семейный ресторан. Тем более, что старший сын Хассан унаследовал от матери страсть к кулинарии.

Семья поселяется в маленьком французском городке и арендуют помещение для ресторана. Горожане интересуются новым заведением и, кажется, готовы полюбить индийские блюда. Но семье противостоит сильный конкурент – мадам Маллори, которой принадлежит ресторан высокой кухни. Эта честолюбивая дама уже добилась для своего заведения звезды Мишлен, и страстно мечтает о второй награде.

Идея фильма не сводится к соревнованию двух ресторанов. Противоборство культурных традиций, отношение общества к иммигрантам, поиск себя в творчестве – все это делает «Пряности и страсти» глубоким произведением о современном обществе.

Кулинарное искусство играет главную роль в развитии личности Хассана. Он – выходец из Азии, где еда является связующим звеном между членами семьи. Молодой повар не желает отказываться от традиций индийской кухни, с которыми познакомила его мать, и в то же время стремится изучать французскую кулинарию.

Хассану удается примириться с гордой мадам Маллори. Но на этом история повара не заканчивается. Ему предстоит влиться в культуру новой страны, найти любовь, сохранить связь со своей семьей. Но главное, чего добивается герой – преодоление горя от потери матери. И помогает ему в этом всепобеждающая страсть к кулинарии.

Повар на колесах

Любителям вкусно поесть предстоит непростое испытание – на экране будут мелькать аппетитные сэндвичи, жареная курятина, приготовленные на гриле говяжьи щечки. Но фильм рассказывает не только о еде – в нем есть верная дружба, любовь, юмор и самые привлекательные красотки Голливуда.

Сюжет несложный, и удерживает внимание зрителей не столько драматизмом, сколько обаянием актеров.

В их числе:

• Джон Фавро;
• София Вергара;
• Скарлетт Йоханссон;
• Джон Легуизамо;
• Роберт Дауни-младший.

Главный герой, уважаемый шеф-повар Карл Каспер не выдерживает ограничений, которые накладывает босс на его кулинарное творчество. Окончательно добивает Карла негативный отзыв ресторанного критика, назвавшего его блюда «рецептами нуждающейся тети». Его видео с ответом критику завирусилось в сети, и разражается скандал, в результате которого Карла увольняют.

Его поддерживает бывшая жена Инес, женщина добрая и состоятельная. Она оплачивает Карлу дорогу до Майами, чтобы он пожил с их 10-летним сыном, пока она работает. Вдобавок она арендует у своего бывшего первого мужа автомобиль с продуктами. Инес надеется, что Карл преодолеет кризис, вернувшись к истокам своей карьеры.

Так бывший шеф-повар становится владельцем фудтрака – ресторанчика на колесах. Он готовит аппетитные блюда кубинской кухни и едет через весь юго-запад США. Карлу помогает друг Бадди Мартин и сын Перси.

«Повар на колесах» – хорошая незамысловатая комедия, которую приятно посмотреть в кругу семьи или друзей. Она показывает, как важно оставаться верным своим принципам и призванию.