Expert Days в Комплекс-Бар: 18 октября - Теория соединения вкусов

18 октября 2024 года в Учебном центре Романа Торощина пройдет мероприятие Expert Days на тему «Теория соединения вкусов». Это уникальная возможность для профессионалов и любителей барного дела узнать о тонкостях сочетания вкусов в напитках.

Спикер мероприятия — Руслан Мингазов, шеф-бармен известного Omela Bar и совладелец компании «Кочевник». Он также является преподавателем курса «Современные технологии в баре» в учебном центре Романа Торощина. Руслан поделится своими знаниями и опытом, которые помогут участникам повысить качество своих коктейлей и напитков.

На встрече вы узнаете:

• Как легко создавать разнообразные сочетания вкусов.
• Почему важно использовать один фрукт в напитке и как это влияет на общий вкус.
• Как интегрировать национальные кулинарные рецепты в ваши напитки.

Кроме того, Руслан объяснит:

• Как работает распределение вкусовых предпочтений в процентах.
• Что такое система «цвет к цвету» и как ее применить.
• Как использовать эквалайзер баланса вкуса и настроить его для достижения наилучшего результата.

Мероприятие пройдет 18 октября с 15:00 до 17:00 в Учебном центре Романа Торощина.

Не упустите шанс повысить свои навыки и знания в области барного искусства!

Для участия зарегистрируйтесь по ссылке: Регистрация на мероприятие.

Ждем вас на Expert Days в Комплекс-Бар!