Колбасные шприцы и шприцы для шпигования мяса

Колбасные шприцы и шприцы для шпигования мяса – это те кухонные инструменты, которые всегда есть в коллекции мясников и поваров, представляющих колбасные изделия по авторскому рецепту. Без них не обойтись, ведь именно благодаря их применению процесс работы с такими блюдами становится более легким и максимально оперативным.

Разновидности шрипцов для колбасы

Производство колбасы требует применения специального оборудования. На предприятиях используют сложные автоматизированные системы, но для кухни ресторана они не актуальны. При создании вкусных авторских рецептов от шеф-повара часто достаточно всего нескольких специальных инструментов для набивки мясных изделий:

• колбасный шприц горизонтальный – напоминает по форме шприц с тонким носиком для быстрого наполнения оболочки колбасы фаршем;
• шприц для колбасы вертикальный – усовершенствованный инструмент, который имеет особую форму с тонким носиком и вместительной колбой для наполнения начинкой;
• шприц для шпигования – удобный инструмент для наполнения фаршем любых сосисок и колбас собственного приготовления, особенно актуален для плотного трамбования начинки.

Особенности при выборе

Товар отбирают по принципу работы и вместимости. Обычно крупные производители отдают предпочтение более вместительным шприцам, к которым относят преимущественно вертикальные. Они дают возможность работать сразу с большими порциями продуктов.

Маленькие шприцы подходят для ресторанов, в которых собственному производству колбасы не уделяют много внимания, а такие блюда готовят в небольших количествах.

Что касается шприцов для шпигования, они необходимы для плотной набивки начинки внутри оболочки, равномерного распределения фарша по краям. Поэтому такой инструмент обязателен для всех, кто работает с подобными блюдами вне зависимости от объемов их производства.

Почему выбирают нас

Специальные иглы и шприцы для приготовления любой колбасы всегда в широком ассортименте представлены в нашем интернет магазине. У нас клиенты найдут подходящий инструмент, позволяющий быстро и легко получить невероятный по вкусу натуральный мясной продукт.

У нас прекрасный сервис, отличный выбор и только проверенные поставщики, представляющие продукцию ведущих компаний на рынке ресторанного оборудования. Мы обеспечиваем оперативную доставку по всей стране, чтобы клиенты могли в любом уголке России использовать только качественные инструменты в своей работе.