Делители для торта

Приготовленный торт или пирог перед подачей к столу делят на равные порции. В ресторанах для этой цели используют специальные приспособления – разделители. При помощи вспомогательного оборудования порционная нарезка готовых кондитерских изделий выполняется быстро и точно. Делители для торта безопасны и удобны в использовании, не занимают много места.

Разобраться с конструкцией приспособления не сложно: к вертикальной рукоятке или внутри обода с ручками по бокам на одинаковом расстоянии прикреплены режущие элементы. Число порционных кусков на выходе зависит от количества режущих элементов.

Производители выпускают модификации приспособления из высокопрочного пластика или металла. Пластиковые разделители доступны и для домашних нужд. Выполненные из нержавеющей стали варианты подходят для профессиональной кухни. Материал не подвержен коррозии, прочен и долговечен, не влияет на вкус и внешний вид десертов.

Разновидности делителей для торта

Модификаций делителей разных диаметров для малых и больших тортов встречается множество. Различаются делители количеством режущих пластин для нарезки:

• на 8 частей;
• на 10 порций;
• на 12 – 16 кусочков.

Выпускаются делители двух видов конструкции:

• вертикальная рукоятка с режущими лучами;
• круглый обод с двумя рукоятками и делителями внутри.

Устройства круглого обода различаются по типу установки режущих пластин: фиксированные или съемные. Количество нарезаемых кусочков при помощи моделей со съемными делителями можно менять.

Почему выбирают нас

В нашем интернет-магазине потенциальные покупатели найдут кондитерские приспособления от ведущих брендов как Matfer (Франция) или Paderno (Италия). Выполненные из нержавейки инструменты отвечают международным стандартам качества и безопасности. Заказчикам из регионов России компания Комплекс-Бар организует доставку.