Стаканы, изображающие забавных божков, давно стали частью барной индустрии. Это тики-бокалы – симпатичный элемент гавайской культуры, который ценят любители коктейлей по всему миру. Красочная посуда используется для подачи тропических напитков, украшения баров, создания этнического стиля интерьера.
История появления бокалов Тики
Идея экзотических стаканов принадлежит американцу В. Ж. Бержерону, носившему прозвище Трейдер Вик. В 1940 году он открыл полинезийский бар, ставший основой целой ресторанной сети. Бизнесу нужен был запоминающийся образ.
Вдохновленный легендами тихоокеанских народов, Бержерон придумал бокал, вылепленный в форме «тик» – полинезийского идола. По заказу Трейдера Вика были созданы красочные лепные кружки. Родилась целая культура tiki, привлекшая любителей экзотики, безмятежного отдыха.
Немного позже Боб Брайан, бывший бармен Trader Vic's, открыл собственное заведение в Сан-Франциско. Он использовал тики-бокалы разнообразных форм – кокосы, стебли бамбука, вулканы.
В 60-е годы ХХ века забавные стаканы начали выпускать фабричным методом. Кроме образов полинезийских идолов использовались любые «тропические» символы – попугаи, черепа, русалки. Необычная посуда активно популяризировалась Голливудом.
Сейчас идет новая волна популярности тики. Оригинальные бокалы коллекционируют, оформляют ими бары, используют для подачи коктейлей. Дизайнеры посуды вдохновляются не только гавайской тематикой – популярны пиратские, скандинавские, славянские мотивы.
В чем особенность тики-бокалов
Каким бы разнообразным ни было оформление, все экзотические стаканы имеют сходные черты:
- крупный размер – средняя высота изделия составляет 15 см, объем – 400 мл;
- рельефная поверхность – кружка выглядит как миниатюрная скульптура. Многие изделия покрыты резьбой;
- яркие расцветки – создатели бокалов придерживаются тропической палитры;
- внимание к деталям – посуда отличается сложным дизайном, украшается замысловатыми орнаментами.
Стиль тики можно узнать сразу – жизнерадостные краски, забавные образы, тонкая отделка. Необычные кружки создают атмосферу счастливого отдыха, романтических мечтаний.
Виды тики-бокалов
Классическим вариантом посуды считаются удлиненные керамические стаканы, изображающие полинезийских божков. Наиболее популярными были образы идолов острова Пасхи.
Сейчас выделяют еще четыре вида тики-бокалов:
- простые – выполняются без замысловатого рельефа. Изображают кокосы, ромовые бочонки, тыквы;
- скульптурные – выглядят как статуэтки, представляющие людей, животных, сказочные существа;
- тематические – предназначены для подачи определенных коктейлей;
- парные – рассчитаны на употребление напитков вдвоем, через соломинки. Эта категория включает кружки с крышками, в которых проделаны отверстия для двух трубочек.
К стилю тики относят также различные емкости, используемые для гавайских коктейлей. Интересный пример – чаша «Горящий вулкан», оснащенная кратером. Туда заливают крепкий ром, который поджигают перед подачей. Разновидностью сосудов тики считаются большие емкости в форме морских ракушек, рассчитанные на несколько персон.
Материалы изготовления
Большинство тики-бокалов делают из керамики. После раскрашивания изделия покрывают глазурью, затем подвергают обжигу. Такая обработка придает посуде высокую прочность. Наиболее ценные керамические стаканы лепят вручную.
Менее популярный материал – дерево. Кружку украшают сложной резьбой, окрашивают, покрывают стойким лаком.
Существуют современные модели тики – фарфоровые бокалы, хрустальные фужеры, рюмки. Они повторяют замысловатее рисунки классических глиняных стаканов, но не передают яркость расцветки.
Варианты подачи в тики-бокалах
Многие гавайские коктейли традиционно подаются только в тематической посуде. Так сервируют знаменитый «Май Тай» – пикантную смесь рома, кюрасао, сахарного сиропа, сока лайма. Изобретатель напитка, Трейдер Вик, использовал для подачи кружку тики, украшая ее кожурой лайма и листочками мяты.
Еще одна коктейльная легенда, «Манхэттен», давно сервируется в хрустальных фужерах. Но если вы хотите создать атмосферу настоящего гавайского бара, налейте «Манхэттен» в керамический бокал, изображающий фрукт или побег бамбука. Украсьте напиток апельсиновой цедрой, парой вишен, охладите.
Трейдер Вик придумал также экзотический коктейль «Резак по туману» – кисловато-горькую смесь цитрусовых соков, рома, бренди, хереса. Гавайские бармены использовали для подачи напитка яркие лепные стаканы.
Сейчас стаканы тики используют бары пиратской, морской, тропической тематики. Дома яркой посудой можно оформить гавайскую вечеринку. Она подходит к любым коктейлям на основе рома, вину, безалкогольным фруктовым коктейлям.
Самые популярные производители
Найти экзотическую посуду не так просто – многие магазины предлагают сувенирные изделия, не пригодные для подачи напитков. Если вас интересуют настоящие стаканы тики, посмотрите продукцию следующих производителей:
Probar – бренд «Комплекс-Бар», выпускающий барный инвентарь, посуду для подачи напитков. Дизайн изделий точно воспроизводит классический стиль «полинезийский идол». Высокие стаканы можно использовать при подаче алкогольных коктейлей, соков, прохладительных напитков. Особых требований к уходу нет, посуда легко моется вручную, подходит для посудомоечных машин.
Mornsun – китайский производитель, выпускающий более 60 видов стакана тики. Модели отражают разные направления стиля – полинезийский, азиатский, пиратский. Модели изображают персонажи древних легенд и мифов. Основной материал изготовления – цветная керамика, покрытая термостойкой глазурью.
Продукция этих производителей может использоваться как посуда для тематических вечеринок или интерьерный декор. Цветные фото помогут выбрать изделия, подходящие вам по стилю.
